

Pèle Pommes Kali
Le Pèle pomme Kali pèle, coupe et évide les fruits à trognons en une seule opération. Peut être utilisé pour éplucher les pommes de terre et les trancher (chips...), pour faire des zestes de citrons et d'oranges...
Caractéristiques techniques du Pèle pomme Kali :
- Composition : fonte d'aluminium. Lames en acier inoxydable trempé.
- Epaisseur des tranches : 4 mm
- Réglage de l'épaisseur de la peau et du diamètre du trognon
- Peut être fixé à un plan de travail.
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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