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Pelle coudée pleine en inox Eco 20 x 7.5 cm
La Pelle coudée pleine en inox Eco 20 x 7.5 cm vous aidera dans la réalisation de vos différents plats. Vous pourrez utiliser votre Pelle coudée pleine en inox Eco 20 x 7.5 cm pour étendre une crème au beurre, lisser la purée,masquer des entremets,prélever des produits sur plaque de cuisson ou encore retourner des aliments fragiles en cuisson (poisson...). Elle servira également pour le glaçage de gâteaux ou de cupcakes.
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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