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Plaque Gaufrée anti-adhésive Exal premium 60 x 40 cm

Plaque à Pâtisserie
47,19 €

+ 47 étoiles de fidélité

Dimension 60 x 40 cm
En stock

Plaque Gaufrée anti-adhésive Exal premium 60 x 40 cm

Avantages de l'aspect gaufré de la plaque à pâtisserie Exal Premimium :

  • Favorise la prise de couleur sous les préparations,
  • Améliore la cuisson par la circulation de l'air chaud,
  • plus grande Anti-adhérence et récupération des produits sur la plaque facilité
  • Particulièrement adapté à la cuisson des produits surgelés.

Caractéristiques Plaque anti-adhésive Exal Premium :

- Dimensions plaque : 60 x 40 cm. Les plaques de 60 x 40 cm sont adaptées à la taille des fours professionnels.

- Poids : 1105 g

- Bords pincés.

Origine : France

Gagnez en efficacité au quotidien avec Matfer

En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. Depuis, le groupe n'a cessé d'innover et de se développer, jusqu'à devenir leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Chaque produit est conçu et fabriqué en France, et pensé pour faciliter votre quotidien de professionnel, tout en vous permettant d'apporter plaisir et émotion à vos clients.

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