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Friteuse

Friteuse – Accros de la pomme de terre, cette catégorie devrait vous plaire. Réalisez des frites comme un professionnel avec ces Friteuses Électriques ! Beignets, churros, frites : tout devient facile à cuire grâce à la friteuse électrique et son thermostat réglable.

Friteuse - Dans cette catégorie vous retrouverez des Friteuses Électriques de toutes tailles, à une ou deux cuves, d’un minimum de 4L. Le panier à friture inclus dans les friteuses s’avérera réellement pratique, notamment lorsque vous désirez faire deux bains d’huile à vos frites. Ce panier à friture en inox est muni d’un manche qui peut être, sur certains modèles, repliable et amovible.

Sur un plan de travail, dans un Food truck ou dans un restaurant, la Friteuse Électrique saura se faire une place pour vous accompagner dans la cuisson de vos préparations. La Friteuse possède un thermostat qui vous permettra de contrôler la température de votre huile en toute simplicité.

Pour la journée de la frite, le 1er août, munissez-vous de blanc de bœuf pour des frites savoureuses. Et une fois sorties de la friteuse, proposez vos frites dans un cornet de frites !

Notre conseil pour bien cuire vos frites, c’est tout d’abord d’utiliser du blanc de bœuf, ensuite, il s’agit de faire cuire vos frites en 2 étapes. La première étape consiste à saisir vos bâtonnets de pomme de terre dans un bain d’huile à 150/160°C pendant 5 à 8 minutes pour saisir vos frites. Pour la seconde étape, celle de la cuisson, l’huile de votre friteuse doit être entre 180 et 190°C, au bout de 2 à 3 minutes, vous obtiendrez de délicieuses frites dorées à souhait !

Bien sûr, avec une Friteuse électrique, vous pourrez aussi bien faire frire vos pommes de terre, que vos beignets ou encore vos churros : alors faites-vous plaisir.

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