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Blanc de Boeuf 1 kg

Réaliser de véritables frites belges
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Blanc de Boeuf
Ref. 68605

Blanc de Boeuf 1 kg Nous détenons le secret pour la réalisation de savoureuses frites belges au goût authentique ! Il s'agit de la graisse de boeuf utilisée pour la cuisson des frites. Vous trouverez cette graisse de boeuf sous le nom de blanc de boeuf ! Ce blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver "le vrai goût" des frites

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Description complète    

Blanc de Boeuf 1 kg

Nous détenons le secret pour la réalisation de savoureuses frites belges au goût authentique ! Il s'agit de la graisse de boeuf utilisée pour la cuisson des frites.

Vous trouverez cette graisse de boeuf sous le nom de blanc de boeuf ! Ce blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver "le vrai goût" des frites du nord et de la Belgique !

Avec le blanc de boeuf, réalisez des frites sans mauvaises odeurs avec un goût authentique ! Idéal pour des frites croustillantes et non grasse.

 

Le blanc de boeuf est élaboré à partir de graisse animale sélectionnée avec le plus grand soin. Il donne un goût délicieux et inégalé à toutes vos préparations à base de friture (fritures, viandes, poissons, beignets,...)

Vous retrouvez ce blanc de boeuf de 1 kg sous forme solide. L'effet de la chaleur (entre 160 et 180°C) fera fondre ce bloc solide et la cuisson de vos frites pourra commencer.

Attention, préparez-vous à déguster de véritables frites !

 

Le conseil de Cuisineaddict.com : Pour réaliser de véritable frite belge, les frites doivent être cuites en deux bains successifs dans le blanc de boeuf, le premier pour saisir le deuxième pour cuire. Les frites sont ensuite essorées avant d’être servies.

 

Caractéristique Blanc de Boeuf

Conditionnement : boite de 1 kg

Ingrédients : matière grasses : graisses animales; antimoussant : E900. Teneur en matière grasse : 100%

Caractéristiques organoleptiques : goût neutre, absence de rancidité

Durée de conservation : DLUO de 9 mois en moyenne

Stockage : à température moyenne, au sec et à l'abri de la lumière.

Un litre d’huile = 1 kg de blanc de bœuf en terme de consommation.

14 a 16 utilisations conseillées maximum.

Eviter les mélanges avec des huiles (même si cela est possible) du fait des allergies de certaines personnes (arachide par exemple).

Non Hydrogéné

Avis client(4.8) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Blanc de Boeuf 1 kg

louis t a laissé le 24/07/2014

j ais retrouvé le gout des frites belge.j aurais du le faire avant.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Sylvie L a laissé le 08/01/2018

Très bon produit, les frites sont excellentes.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Alexandre V a laissé le 04/01/2018

tres bonne qualite tres difficile a trouver dans le var

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Blanc de Boeuf 1 kg

gerard C a laissé le 03/01/2018

bon et vite livrer

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Blanc de Boeuf 1 kg

MARLENE P a laissé le 29/12/2017

Un ingrédient indispensable pour cuire de vraies bonnes frites.

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Blanc de Boeuf 1 kg

matthieu v a laissé le 28/12/2017

Comme prévu.

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Blanc de Boeuf 1 kg

jean-louis d a laissé le 26/12/2017

très bon produit

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Blanc de Boeuf 1 kg

yves F a laissé le 25/12/2017

conforme et qualité

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Blanc de Boeuf 1 kg

Danielle L a laissé le 24/12/2017

J'utilise ce produit depuis des années Pour de bonnes frites il n'y a rien de mieux.

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Blanc de Boeuf 1 kg

JEAN MICHEL P a laissé le 24/12/2017

Le meilleur

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  • GLS entre 24/48H (hors samedi et dimanche)
  • Fedex ou Chronopost sous 24h (hors samedi et dimanche)
  • Relais Kiala en 3 à 5jours dans plus de 4500 points relais en France

N'oubliez pas de profiter de notre Franco de port à partir de 49 € en relais Kiala.

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Description du produit

Blanc de Boeuf 1 kg

Nous détenons le secret pour la réalisation de savoureuses frites belges au goût authentique ! Il s'agit de la graisse de boeuf utilisée pour la cuisson des frites.

Vous trouverez cette graisse de boeuf sous le nom de blanc de boeuf ! Ce blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver "le vrai goût" des frites du nord et de la Belgique !

Avec le blanc de boeuf, réalisez des frites sans mauvaises odeurs avec un goût authentique ! Idéal pour des frites croustillantes et non grasse.

 

Le blanc de boeuf est élaboré à partir de graisse animale sélectionnée avec le plus grand soin. Il donne un goût délicieux et inégalé à toutes vos préparations à base de friture (fritures, viandes, poissons, beignets,...)

Vous retrouvez ce blanc de boeuf de 1 kg sous forme solide. L'effet de la chaleur (entre 160 et 180°C) fera fondre ce bloc solide et la cuisson de vos frites pourra commencer.

Attention, préparez-vous à déguster de véritables frites !

 

Le conseil de Cuisineaddict.com : Pour réaliser de véritable frite belge, les frites doivent être cuites en deux bains successifs dans le blanc de boeuf, le premier pour saisir le deuxième pour cuire. Les frites sont ensuite essorées avant d’être servies.

 

Caractéristique Blanc de Boeuf

Conditionnement : boite de 1 kg

Ingrédients : matière grasses : graisses animales; antimoussant : E900. Teneur en matière grasse : 100%

Caractéristiques organoleptiques : goût neutre, absence de rancidité

Durée de conservation : DLUO de 9 mois en moyenne

Stockage : à température moyenne, au sec et à l'abri de la lumière.

Un litre d’huile = 1 kg de blanc de bœuf en terme de consommation.

14 a 16 utilisations conseillées maximum.

Eviter les mélanges avec des huiles (même si cela est possible) du fait des allergies de certaines personnes (arachide par exemple).

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louis t a laissé le 24/07/2014

j ais retrouvé le gout des frites belge.j aurais du le faire avant.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Sylvie L a laissé le 08/01/2018

Très bon produit, les frites sont excellentes.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Alexandre V a laissé le 04/01/2018

tres bonne qualite tres difficile a trouver dans le var

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Blanc de Boeuf 1 kg

gerard C a laissé le 03/01/2018

bon et vite livrer

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Blanc de Boeuf 1 kg

MARLENE P a laissé le 29/12/2017

Un ingrédient indispensable pour cuire de vraies bonnes frites.

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Blanc de Boeuf 1 kg

matthieu v a laissé le 28/12/2017

Comme prévu.

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Blanc de Boeuf 1 kg

jean-louis d a laissé le 26/12/2017

très bon produit

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Blanc de Boeuf 1 kg

yves F a laissé le 25/12/2017

conforme et qualité

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Blanc de Boeuf 1 kg

Danielle L a laissé le 24/12/2017

J'utilise ce produit depuis des années Pour de bonnes frites il n'y a rien de mieux.

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JEAN MICHEL P a laissé le 24/12/2017

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