Blanc de Boeuf 1 kg - CuisineAddict.com, vente de graisse de bœuf acheter
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Blanc de Boeuf 1 kg

Réaliser de véritables frites belges
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Blanc de Boeuf 1 kg
Ref. 68605

Blanc de Boeuf 1 kg Nous détenons le secret pour la réalisation de savoureuses frites belges au goût authentique ! Il s'agit de la graisse de boeuf utilisée pour la cuisson des frites. Vous trouverez cette graisse de boeuf sous le nom de blanc de boeuf ! Ce blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver "le vrai goût" des frites

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Blanc de Boeuf 1 kg

Nous détenons le secret pour la réalisation de savoureuses frites belges au goût authentique ! Il s'agit de la graisse de boeuf utilisée pour la cuisson des frites.

Vous trouverez cette graisse de boeuf sous le nom de blanc de boeuf ! Ce blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver "le vrai goût" des frites du nord et de la Belgique !

Avec le blanc de boeuf, réalisez des frites sans mauvaises odeurs avec un goût authentique ! Idéal pour des frites croustillantes et non grasse.

 

Le blanc de boeuf est élaboré à partir de graisse animale sélectionnée avec le plus grand soin. Il donne un goût délicieux et inégalé à toutes vos préparations à base de friture (fritures, viandes, poissons, beignets,...)

Vous retrouvez ce blanc de boeuf de 1 kg sous forme solide. L'effet de la chaleur (entre 160 et 180°C) fera fondre ce bloc solide et la cuisson de vos frites pourra commencer.

Attention, préparez-vous à déguster de véritables frites !

 

Le conseil de Cuisineaddict.com : Pour réaliser de véritable frite belge, les frites doivent être cuites en deux bains successifs dans le blanc de boeuf, le premier pour saisir le deuxième pour cuire. Les frites sont ensuite essorées avant d’être servies.

 

Caractéristique Blanc de Boeuf

  • Conditionnement : boite de 1 kg
  • Ingrédients : matière grasses : graisses animales; antimoussant : E900. Teneur en matière grasse : 100%
  • Caractéristiques organoleptiques : goût neutre, absence de rancidité
  • Durée de conservation : DLUO de 9 mois en moyenne
  • Stockage : à température moyenne, au sec et à l'abri de la lumière.
  • Un litre d’huile = 1 kg de blanc de bœuf en terme de consommation.
  • 14 a 16 utilisations conseillées maximum.
  • Eviter les mélanges avec des huiles (même si cela est possible) du fait des allergies de certaines personnes (arachide par exemple).
  • Non Hydrogéné
Avis client(4.8) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Blanc de Boeuf 1 kg

louis t a laissé le 24/07/2014

j ais retrouvé le gout des frites belge.j aurais du le faire avant.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Anthony L a laissé le 12/06/2019

Excellente qualité et parfait pour faire des frites ou tenders bien croustillant comme en Belgique ou dans le Nord! Cependant, on trouve dans sa composition du E900 (additif antimoussant), aussi appelé Diméthicone, peu catholique lorsque l'on y regarde de plus près, même si selon plusieurs rapports il ne représente aucun danger...à faible quantité...mais dans l'assiette le goût est excellent et le rendu est bien mieux que dans bcp de chaine de restaurant ou fastfood PS: Cuisine Addict, pourriez vous proposer également du blanc de bœuf sans E900, facilement trouvable en E-commerces😉

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Blanc de Boeuf 1 kg

Antoine M a laissé le 12/06/2019

Cela change tout en ce qui concerne le goût des frites. Et c'est bien meilleur.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Patrick B a laissé le 12/06/2019

De vrais frites avec le gout du Nord ...😋

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Blanc de Boeuf 1 kg

monique L a laissé le 12/06/2019

Très bon produit

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Blanc de Boeuf 1 kg

Jannick A a laissé le 12/06/2019

Le vrai goût de la frite belge une fois

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Blanc de Boeuf 1 kg

Alexandre D a laissé le 11/06/2019

J'en cherchais, le l'ai trouvé. Forcément, je savais ce que j'achetais et j'en suis très content.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Vero S a laissé le 10/06/2019

Très bien et rapide

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Blanc de Boeuf 1 kg

jacques S a laissé le 10/06/2019

le produit est très bien.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Sylviane H a laissé le 09/06/2019

Pas encore utilis

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  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Blanc de Boeuf 1 kg

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Vous trouverez cette graisse de boeuf sous le nom de blanc de boeuf ! Ce blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver "le vrai goût" des frites du nord et de la Belgique !

Avec le blanc de boeuf, réalisez des frites sans mauvaises odeurs avec un goût authentique ! Idéal pour des frites croustillantes et non grasse.

 

Le blanc de boeuf est élaboré à partir de graisse animale sélectionnée avec le plus grand soin. Il donne un goût délicieux et inégalé à toutes vos préparations à base de friture (fritures, viandes, poissons, beignets,...)

Vous retrouvez ce blanc de boeuf de 1 kg sous forme solide. L'effet de la chaleur (entre 160 et 180°C) fera fondre ce bloc solide et la cuisson de vos frites pourra commencer.

Attention, préparez-vous à déguster de véritables frites !

 

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Caractéristique Blanc de Boeuf

  • Conditionnement : boite de 1 kg
  • Ingrédients : matière grasses : graisses animales; antimoussant : E900. Teneur en matière grasse : 100%
  • Caractéristiques organoleptiques : goût neutre, absence de rancidité
  • Durée de conservation : DLUO de 9 mois en moyenne
  • Stockage : à température moyenne, au sec et à l'abri de la lumière.
  • Un litre d’huile = 1 kg de blanc de bœuf en terme de consommation.
  • 14 a 16 utilisations conseillées maximum.
  • Eviter les mélanges avec des huiles (même si cela est possible) du fait des allergies de certaines personnes (arachide par exemple).
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louis t a laissé le 24/07/2014

j ais retrouvé le gout des frites belge.j aurais du le faire avant.

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Anthony L a laissé le 12/06/2019

Excellente qualité et parfait pour faire des frites ou tenders bien croustillant comme en Belgique ou dans le Nord! Cependant, on trouve dans sa composition du E900 (additif antimoussant), aussi appelé Diméthicone, peu catholique lorsque l'on y regarde de plus près, même si selon plusieurs rapports il ne représente aucun danger...à faible quantité...mais dans l'assiette le goût est excellent et le rendu est bien mieux que dans bcp de chaine de restaurant ou fastfood PS: Cuisine Addict, pourriez vous proposer également du blanc de bœuf sans E900, facilement trouvable en E-commerces😉

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Antoine M a laissé le 12/06/2019

Cela change tout en ce qui concerne le goût des frites. Et c'est bien meilleur.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Patrick B a laissé le 12/06/2019

De vrais frites avec le gout du Nord ...😋

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monique L a laissé le 12/06/2019

Très bon produit

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Blanc de Boeuf 1 kg

Jannick A a laissé le 12/06/2019

Le vrai goût de la frite belge une fois

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Blanc de Boeuf 1 kg

Alexandre D a laissé le 11/06/2019

J'en cherchais, le l'ai trouvé. Forcément, je savais ce que j'achetais et j'en suis très content.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Vero S a laissé le 10/06/2019

Très bien et rapide

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jacques S a laissé le 10/06/2019

le produit est très bien.

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Sylviane H a laissé le 09/06/2019

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