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Blanc de Boeuf 1 kg

Réaliser de véritables frites belges
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Blanc de Boeuf
Ref. 68605

Blanc de Boeuf 1 kg Nous détenons le secret pour la réalisation de savoureuses frites belges au goût authentique ! Il s'agit de la graisse de boeuf utilisée pour la cuisson des frites. Vous trouverez cette graisse de boeuf sous le nom de blanc de boeuf ! Ce blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver "le vrai goût" des frites

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Description complète    

Blanc de Boeuf 1 kg

Nous détenons le secret pour la réalisation de savoureuses frites belges au goût authentique ! Il s'agit de la graisse de boeuf utilisée pour la cuisson des frites.

Vous trouverez cette graisse de boeuf sous le nom de blanc de boeuf ! Ce blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver "le vrai goût" des frites du nord et de la Belgique !

Avec le blanc de boeuf, réalisez des frites sans mauvaises odeurs avec un goût authentique ! Idéal pour des frites croustillantes et non grasse.

 

Le blanc de boeuf est élaboré à partir de graisse animale sélectionnée avec le plus grand soin. Il donne un goût délicieux et inégalé à toutes vos préparations à base de friture (fritures, viandes, poissons, beignets,...)

Vous retrouvez ce blanc de boeuf de 1 kg sous forme solide. L'effet de la chaleur (entre 160 et 180°C) fera fondre ce bloc solide et la cuisson de vos frites pourra commencer.

Attention, préparez-vous à déguster de véritables frites !

 

Le conseil de Cuisineaddict.com : Pour réaliser de véritable frite belge, les frites doivent être cuites en deux bains successifs dans le blanc de boeuf, le premier pour saisir le deuxième pour cuire. Les frites sont ensuite essorées avant d’être servies.

 

Caractéristique Blanc de Boeuf

Conditionnement : boite de 1 kg

Ingrédients : matière grasses : graisses animales; antimoussant : E900. Teneur en matière grasse : 100%

Caractéristiques organoleptiques : goût neutre, absence de rancidité

Durée de conservation : DLUO de 9 mois en moyenne

Stockage : à température moyenne, au sec et à l'abri de la lumière.

Un litre d’huile = 1 kg de blanc de bœuf en terme de consommation.

14 a 16 utilisations conseillées maximum.

Eviter les mélanges avec des huiles (même si cela est possible) du fait des allergies de certaines personnes (arachide par exemple).

Non Hydrogéné

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Blanc de Boeuf 1 kg

louis t a laissé le 24/07/2014

j ais retrouvé le gout des frites belge.j aurais du le faire avant.

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Blanc de Boeuf 1 kg

christophe d a laissé le 17/03/2018

étant originaire du nord , c’est un produit qui n'existe pas dans les Pyrénées et c'est le top pour les frites

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Blanc de Boeuf 1 kg

guillaume g a laissé le 16/03/2018

Miam de bonne frites!!

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Blanc de Boeuf 1 kg

germaine l a laissé le 14/03/2018

très bon produit facile d'utilisation très propre

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Blanc de Boeuf 1 kg

ANNICK M a laissé le 11/03/2018

excellent pour des frites délicieuses

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Blanc de Boeuf 1 kg

Anita R a laissé le 11/03/2018

prix raisonnable et produit de qualité.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Mathis B a laissé le 11/03/2018

Je recommande

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Blanc de Boeuf 1 kg

Philippe G a laissé le 06/03/2018

Un classique, pour les meilleures frites qui soient !

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Blanc de Boeuf 1 kg

Bernard K a laissé le 04/03/2018

je suis satisfait

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Blanc de Boeuf 1 kg

CHANTAL G a laissé le 01/03/2018

Produit excellent.

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  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Description du produit

Blanc de Boeuf 1 kg

Nous détenons le secret pour la réalisation de savoureuses frites belges au goût authentique ! Il s'agit de la graisse de boeuf utilisée pour la cuisson des frites.

Vous trouverez cette graisse de boeuf sous le nom de blanc de boeuf ! Ce blanc de boeuf vous permettra de découvrir ou retrouver "le vrai goût" des frites du nord et de la Belgique !

Avec le blanc de boeuf, réalisez des frites sans mauvaises odeurs avec un goût authentique ! Idéal pour des frites croustillantes et non grasse.

 

Le blanc de boeuf est élaboré à partir de graisse animale sélectionnée avec le plus grand soin. Il donne un goût délicieux et inégalé à toutes vos préparations à base de friture (fritures, viandes, poissons, beignets,...)

Vous retrouvez ce blanc de boeuf de 1 kg sous forme solide. L'effet de la chaleur (entre 160 et 180°C) fera fondre ce bloc solide et la cuisson de vos frites pourra commencer.

Attention, préparez-vous à déguster de véritables frites !

 

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Caractéristique Blanc de Boeuf

Conditionnement : boite de 1 kg

Ingrédients : matière grasses : graisses animales; antimoussant : E900. Teneur en matière grasse : 100%

Caractéristiques organoleptiques : goût neutre, absence de rancidité

Durée de conservation : DLUO de 9 mois en moyenne

Stockage : à température moyenne, au sec et à l'abri de la lumière.

Un litre d’huile = 1 kg de blanc de bœuf en terme de consommation.

14 a 16 utilisations conseillées maximum.

Eviter les mélanges avec des huiles (même si cela est possible) du fait des allergies de certaines personnes (arachide par exemple).

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louis t a laissé le 24/07/2014

j ais retrouvé le gout des frites belge.j aurais du le faire avant.

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christophe d a laissé le 17/03/2018

étant originaire du nord , c’est un produit qui n'existe pas dans les Pyrénées et c'est le top pour les frites

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guillaume g a laissé le 16/03/2018

Miam de bonne frites!!

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Blanc de Boeuf 1 kg

germaine l a laissé le 14/03/2018

très bon produit facile d'utilisation très propre

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Blanc de Boeuf 1 kg

ANNICK M a laissé le 11/03/2018

excellent pour des frites délicieuses

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Blanc de Boeuf 1 kg

Anita R a laissé le 11/03/2018

prix raisonnable et produit de qualité.

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Blanc de Boeuf 1 kg

Mathis B a laissé le 11/03/2018

Je recommande

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Blanc de Boeuf 1 kg

Philippe G a laissé le 06/03/2018

Un classique, pour les meilleures frites qui soient !

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Blanc de Boeuf 1 kg

Bernard K a laissé le 04/03/2018

je suis satisfait

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CHANTAL G a laissé le 01/03/2018

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