Tajines Le Creuset

Tajines Le Creuset

Tajines Le Creuset - Pour faire un vrai tajine, il vous faudra un bon mélange d'épices à base de Ras El Hanout, de coriandre, de gingembre, de piment fort, de piment doux, de cumin, de curcuma, de curry, de safran, de cannelle, de muscade, de piment de Cayenne, du citron confit. Vous pourrez faire varier cette liste d'épices en fonction de vos goûts.

La viande sera également à choisir en fonction de vos préférences, vous pourrez réaliser un tajine à base de poulet, d'agneau, de boeuf. Vous pourrez même choisir de réaliser un tajine végétarien.

Quel que soit la recette que vous choisissez, votre tajine sera toujours mieux réalisé dans un plat à tajine. Adapté à cette recette le cône qui vient couvrir le plat, permet une cuisson mijotée, la condensation se dépose sur la paroi du couvercle et retombe en gouttes d'eau et vient arroser le tajine en cuisson.

Une fois que vos ingrédients sont réunis et préparés, il ne vous reste plus qu'à vous munir de l'ustensile approprié : Le plat à tajine.
Le Tajine Le Creuset Céramique est le plat de cuisson spécial tajine, la cuisson des aliments sera homogène et douce. Le Tajine Le Creuset respectera donc parfaitement les légumes de la recette.
Le couvercle du Tajine Le Creuset est conique pour une diffusion optimale des saveurs et des arômes. Le plat à Tajine émaillée Le Creuset passera de votre cuisine à votre table et fera voyager vos convives.
Ce plat permet une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson douce et homogène. Le Tajine Le Creuset est compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l'induction.
Le fond de ce plat à tajine est ultra-lisse et rend l'entretien facile et rapide.
Cet ustensile de qualité est d'une durabilité exceptionnelle, la céramique sera résistante au changement de température et aux ustensiles métalliques.