Plateaux Fruits de mer - Voici une sélection de plateau à fruits de mer pour la présentation en restaurant, vitrine ou à la maison.
En savoir plusLes meilleures ventes de la semaine
%%REVOL643608
REVOL FIN DE SERIE Assiette à Huîtres Blanche 26 x 24 cm...
Assiette fruit de mer En stock
LB92LB104STJ1
LEBRUN Coffret Saint-Jacques par LeBrun - 12 pièces
6 cuillères mixtes et 6 coquilles à St Jacques En stock
LB923000
LEBRUN Service crustacés par LeBrun - 23 pièces
1 plateau et son support, cuillères, piques,... En stock
NC020-C
COMBRICHON Support plateau de fruits de mer chromé
Combrichon créateur d'articles de cuisine En stock
CSSS253
PME Emporte Pièce Etoile en inox (x3)
Découpoirs étoiles 3 tailles Indisponible pour le moment?
GOB884042
GOBEL Emporte Pièce Calisson 4,5 x 2,8 H 3 cm Inox Gobel
Emporte pièce ovale Dispo sous 2 sem.?
CAR1982
SCRAPCOOKING Cercle Inox Licorne XXL 29 x 26 cm Scrapcooking
Moule Découpoir Biscuit et Génoise En stock
MAL02366
MALLARD FERRIERE Grand Emporte Pièce Inox Chiffre 6 ou 9 32x18 cm (x1)
Découpoir inox pour Number Cake En stock
LB923000
LEBRUN Service crustacés par LeBrun - 23 pièces
1 plateau et son support, cuillères, piques,... En stockLB92LB104STJ1
LEBRUN Coffret Saint-Jacques par LeBrun - 12 pièces
6 cuillères mixtes et 6 coquilles à St Jacques En stock%%REVOL643608
REVOL FIN DE SERIE Assiette à Huîtres Blanche 26 x 24 cm...
Assiette fruit de mer En stockNC020-C
COMBRICHON Support plateau de fruits de mer chromé
Combrichon créateur d'articles de cuisine En stock
Dans le même univers
Plateaux Fruits de mer
Plateaux Fruits de mer
Comment composer des plateaux de fruits de mer ?
- Pour servir dignement les fruits de mer, rien de mieux que les plateaux fruits de mer que l’on retrouve sur les tables des restaurants.
- Pour la présentation et la facilité de service, les plateaux de fruits de mer sont généralement posés sur un support haut. Cela permet à chacun d’avoir une vue sur ce qui est proposé et de choisir facilement.
- Pour dresser un plateau de fruits de mer, commencer par disposer de la glace pilée au fond afin de maintenir au frais ces délicats aliments.
- La suite est affaire d’harmonie. Nous conseillons de procéder par bandes ou cercles successifs, en commençant de l’extérieur et en disposant les plus grandes pièces au centre.
- On peut placer les fruits de mer par catégories ou les alterner pour un accès facile à table.