Vermicelles Gâteau – Si on replonge dans nos souvenirs de gâteaux d’anniversaire du temps où nous étions enfant, une décoration prime : les vermicelles pour gâteau. Ces petits confettis de couleur venaient égayer les gâteaux au chocolat ! Ils avaient aussi un goût délicieux lorsqu’ils étaient chapardés dans la cuisine et mangés par petites poignées, autant que nos menottes pouvaient en contenir. Loin d’être passés de mode, les vermicelles pour gâteau continuent d’apporter couleurs et festivités à nos pâtisseries. S’ils s’allient aujourd’hui volontiers avec d’autres formes et décors en sucre, ils résonnent dans nos mémoires comme les indéfectibles outils de sublimation de nos desserts.
4 Décors en Sucre Gold Mix 62 g ScrapCooking
Décoration comestible pour gâteau Dispo sous 2 sem.?
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Vermicelles Gâteau
Vermicelles Gâteau – Si vous cherchez un moyen imparable pour augmenter le caractère appétissant d’un cupcake ou d’une part de dessert, ne passez pas à côté des vermicelles pour gâteau !
Ces fins bâtonnets décoratifs en sucre se saupoudrent sur un glaçage, une ganache ou un crème ! Leurs multitudes et leurs coloris font alors leur œuvre en finalisant votre dessert d’une touche gourmande supplémentaire.
Les vermicelles en sucre se déclinent en différentes couleurs. Ainsi, pour un aspect printanier et joyeux, optez pour des vermicelles multicolores ! Pour les grandes occasions, tournez-vous vers des vermicelles colorés aux reflets métalliques or et argent. Vous trouverez aussi des assortiments aux couleurs des fêtes qui jalonnent l’année, comme Noël ou Halloween. Dispersés sur le sommet de vos sucreries, les vermicelles déco pour gâteau soutiennent le thème de vos buffets.
Les vermicelles en sucre ont un goût très léger ce qui permet de les utiliser sur toutes sortes de pâtisseries sans en altérer la saveur. Cupcakes, donuts, gâteaux d’anniversaire ou encore bûches ! Ils apportent en revanche une légère touche croquante des plus agréables. Une autre utilisation originale de ces vermicelles multicolores est la confection de gâteaux funfetti, aussi appelés gâteaux confettis. Intégrés dans la pâte, les vermicelles à pâtisserie colorent vos gâteaux de manière très rafraîchissante. N’hésitez pas à recouvrir le glaçage extérieur aussi de vermicelles arc-en-ciel, cela donnera un rendu très festif.
Pour plus de facilité d’utilisation, les vermicelles colorés pour gâteau sont généralement placés dans des flacons saupoudreurs et refermables. Enfin, petite astuce pour éviter qu’ils ne fondent au contact d’une crème ou d’un autre élément humide de votre pâtisserie, placez-les peu de temps avant de servir le dessert.
Mettez de la couleur sur vos pâtisseries grâce aux vermicelles pour pâtisserie !
Comment utiliser les vermicelles à gâteau ?
- Les vermicelles pour gâteau sont des décors comestibles très simples à utiliser.
- De petites dimensions, les vermicelles se saupoudrent sur les pâtisseries.
- Si votre gâteau est recouvert de chantilly, de crème au beurre, de ganache ou encore de mousse au chocolat, les vermicelles tiendront sans difficulté dessus.
- Si vous souhaitez faire adhérer des vermicelles sur un gâteau sans glaçage, vous pouvez recouvrir la surface avec un peu de confiture ou de gelée.
- Les vermicelles multicolores sont aussi utilisés pour réaliser les funfetti cakes ou confetti cakes. Intégrés à la pâte, ils la colorent de manière festive.
- Vous pouvez aussi soupoudrer des vermicelles sur vos coupes de glace.