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septembre 2019

Une semaine un peu chargée et vous n’avez pas eu le temps d’utiliser vos fruits achetés au marché le week-end dernier ? Votre collègue ou un membre de votre famille a pensé à vous lors de la récolte de ses fruits du jardin et vous offre assez de fruits pour nourrir un régiment ? Leur durée de vie est limitée et il ne faut pas traîner pour les consommer. Le compte à rebours est lancé et nous avons pleins d’astuces et de recettes pour ne pas les gâcher ! Vous

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Savez-vous que plusieurs siècles avant notre ère, les sorbets émerveillaient déjà les papilles de nombreux gourmands à travers le monde? Nous devons la création du sorbet aux peuples Arabes. Ils congelaient du jus de fruit avec de la neige ou de la glace pour obtenir des "sharberts". Voici comment est né le mot "sorbet". (On s'endormira tous moins bête ce soir).    Les années sont passées, mais le plaisir de manger un sorbet bien frais par temps de grosses chaleurs (ou pas) n’a rien perdu de son charme. Aujourd’hui déguster une glace

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