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Accessoire Crêpière

Accessoire Crêpière - Pour utiliser au quotidien votre crêpière billig et l’entretenir, voici les quelques accessoires indispensables : un tampon graisseur et ses feutres de recharge, une pierre abrasive et une housse de protection. Grâce à ces accessoires Krampouz, prenez soin de votre machine à crêpe professionnelle et réalisez en toute facilité de nombreuses galettes au sarrasin et crêpes au froment. Capable de vous accompagner durablement, la crêpière en fonte est simple d’utilisation. Il suffit juste d’en connaître les astuces et de faire appel aux bons outils.

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Accessoire Crêpière

Accessoire Crêpière - Pour utiliser au quotidien votre crêpière billig et l’entretenir, voici les quelques accessoires indispensables : un tampon graisseur et ses feutres de recharge, une pierre abrasive et une housse de protection. Grâce à ces accessoires Krampouz, prenez soin de votre machine à crêpe professionnelle et réalisez en toute facilité de nombreuses galettes au sarrasin et crêpes au froment. Capable de vous accompagner durablement, la crêpière en fonte est simple d’utilisation. Il suffit juste d’en connaître les astuces et de faire appel aux bons outils.

Accessoire Crêpière - Que ce soit lors de la première utilisation ou pour graisser la plaque en fonte entre chaque crêpe, le tampon graisseur crêpière est un indispensable. Ce petit outil s’utilise avec des feutres se présentant sous forme de feuilles à clipser. Vous pouvez placer de 1 à 3 feuilles sur le socle de fixation en inox. Grâce à lui vous pouvez répartir de l’huile sur l’ensemble de la crêpière. Cette opération se réalise avant de verser de la pâte à crêpe mais aussi avant la première utilisation. Il convient en effet de culotter la plaque en fonte en y déposant un peu de matière grasse qu’on laisse chauffer, le temps pour elle d’être totalement évaporée. Répéter plusieurs fois cette opération permet à la fonte de développer une pellicule protectrice aux vertus antiadhérentes.

Ce tampon de graissage et aussi un tampon d’essuyage qui vous servira à nettoyer la plaque entre deux cuissons. Nettoyables à l’eau claire, les feutres se renouvellent grâce à une recharge tampon Krampouz.  

Autre outil d’entretien : la pierre abrasive crêpière. Cette dernière est là pour éliminer les impuretés pouvant s’incruster sur la plaque de cuisson et permet de nettoyer une crêpière Krampouz. Elle est le meilleur moyen d’ôter les éléments calcinés. Pour l’utiliser, il est important que la crêpière billig soit éteinte et que la plaque ait redescendu en température. Il suffit alors de réaliser quelques cercles avec la pierre contre la plaque, d’essuyer à l’aide d’un linge les possibles résidus et de nettoyer la fonte avec une éponge. Vous pouvez alors faire de nouveau appel au tampon Krampouz pour déposer une fine pellicule d’huile sur la plaque.

Enfin pour protéger votre machine à crêpe de la poussière et possiblement des intempéries, notamment si vous utilisez votre crêpière sur un stand extérieur, la housse crêpière 40 cm billig Krampouz sera parfaite. Grâce à sa matière imperméable et à son cordon de serrage, votre crêpière bretonne est en sécurité !  

Vous possédez désormais tous les outils des crêpiers professionnels, à vous la toque de chef cuisinier de l’année !

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