NISHIKIDORI

Ail Noir Aomori ou Mié Nishikidori

Ail Noir Japonais
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Ail Noir Aomori ou Mié Nishikidori

Trésor sombre aux arômes puissants, l’ail noir s’utilise en cuisine depuis des générations pour son goût autant que pour ses vertus médicinales. Glissez-en quelques gousses dans votre cuisine pour en enrichir les saveurs sans efforts.

L’ail noir Nishikidori se présente en tête entière et peut se cuisiner dans des sauces, des marinades, ou bien en tartinades par exemple. Confectionné au prix d’un procédé long et précis de fermentation à l’eau de mer, l’ail noir offre une texture tendre et agréable en bouche.

Les notes de balsamique de cet ail noir d’Aomori ou Mié en font un accompagnement parfait pour relever les saveurs d’un riz ou de pâtes.

Les + produit :

  • Saveurs uniques
  • Prêt à l'emploi
  • Idéal pour le poisson

Caractéristiques de l'Ail Noir :

  • Ail noir de Aomori ou Mié
  • Ingrédients : 100% ail noir
  • Saveur : doux et puissant, ail, balsamique
  • Usages : condiment, assaisonnement, poissons blancs, viandes, pizzas, riz...
  • Conditionnement : sachet (1 pièce)
  • Conservation : au réfrigérateur
  • Origine : Aomori ou Mié, Japon
  • Marque : Nishikidori
Couleur : Noir
Origine : Japon
Marque : Nishikidori

Invitez le Japon dans votre cuisine avec Nishikidori

Depuis 1995, Nishikidori fournit les restaurateurs japonais en produits français. Cette activité permet à son fondateur, Olivier Derenne, d'explorer lors de ses déplacements de nouvelles saveurs. Il décide alors de partager sa découverte du terroir japonais avec les restaurateurs français. Les premiers produits japonais sont proposés à quelques restaurateurs et particuliers français, et le succès est immédiat. La gamme s'est aujourd'hui élargie et permet à Nishikidori de proposer un large catalogue de produits japonais traditionnels de la plus haute qualité.

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