Arôme Alimentaire Amande Amère 500 ml Cuisineaddict
Pour un dessert gourmand et riche en goût on oublie les classiques vanille ou chocolat et on choisi une saveur un peu moins courante : l'amande amère. Cousine de l'amande douce, l'amande amère et plus puissante avec une petite touche d'amertume. Pour la travailler en pâtisserie, elle est généralement utiliser sous forme d'arôme alimentaire amande amère.
Sous cette forme liquide elle peut être mélangée à une pâte à cake, une pâte pour financier ou amaretti ou dans une frangipane pour relever le goût de l'amande. L'arôme amande amère est un concentré de saveurs d'origine naturel. Il est conseillé de bien respecter le dosage conseillé de l'arôme, l'Arôme Alimentaire Amande Amère 500 ml Cuisineaddict étant de qualité professionnelle.
Avec quoi associer l'amande amère ?
- La pâtisserie (frangipane, macarons, tarte amandine)
- Le chocolat
- Le riz au lait
- Les boissons
Les + produit :
- Arôme Alimentaire Professionnel
- Flacon Compte-Gouttes
Caractéristiques de l'Arôme Alimentaire :
- Arôme Alimentaire Professionnel
- Saveur : Amande Amère
- Arôme Naturel : oui
- Arôme hydrosoluble
- Conditionnement : 500 ml
- Flacon compte-gouttes
- Arôme Alimentaire adapté à la cuisson
- Dosage conseillé : 0,1 - 1% max
- Ne pas consommer en l'état.
- Stocker à l'abri de la chaleur et de la lumière. Agiter avant emploi.
- Marque : Cuisineaddict
