Bac Gastronorme Inox GN 1/4 H 15cm Matfer Bourgeat

Bac Gastronorme Inox GN 1/4 H 15cm Matfer Bourgeat

D'une dimension de 16.2 x 26.5 cm, le Bac Gastronorme GN 1/4 Matfer Bourgeat se décline sous plusieurs capacités (de 1.1 L à 5.2 L). Fait en inox, il répond aux normes d'hygiène imposées aux professionnels de la restauration. Très solide, notamment avec ses coins et rebords renforcés, le bac inox supporte les températures extrêmes et pourra être utilisé pour une cuisson au four comme pour conserver les préparations au froid. 

Le bac gastro est un récipient modulaire qui s'assemble à d'autres bacs gastro de tailles différentes, offrant ainsi la possibilité d'optimiser son espace de travail au gré des recettes du jour. 

Les + produit : 

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme 
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/4
• Hauteur : 15 cm
• Capacité : 4 L
• Nombre de rations (approximative) : 15
• Dimensions bac gastro : 16.2 x 26.5 cm
• Supporte la cuisson et la congélation 
• Bords et recoins renforcés contre les déformations 
• Bac gastro vendu à l'unité
• Bac gastro GN 1/4 disponible en 6 hauteurs : 4 cm, 5.5 cm, 6.5 m, 10 cm, 15 cm et 20 cm. 
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France