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Bassine à confiture en cuivre à Blanc de 26 cm
La Bassine à confiture en cuivre à Blanc de 26 cm vous permettra de réussir à coup sûr vos confitures.
L'intérêt de réaliser des confitures avec une bassine en cuivre :
Le cuivre est le métal usuel qui conduit le mieux la chaleur ce qui en fait la matière préférée des plus Grands Chefs. Grâce à ses propriétés de conductibilité thermique vous obtenez une cuisson homogène pour vos préparations ce qui est indispensable dans la préparation de confitures maison. L'utilisation du cuivre pour les bassines à confitures est encore aujourd'hui une référence.
Caractéristiques de la Bassine à confiture en cuivre à Blanc :
Également disponible :
- Bassine à confiture en cuivre à Blanc de 30 cm
| Matière : | Cuivre |
|---|---|
| Dimension : | 26 cm |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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