Braisière Inox Ø50cm Prim'Appety De Buyer

Braisière Inox Ø50cm Prim'Appety De Buyer

Vous êtes professionnel, une collectivité, ou vous avez un besoin bien particulier pour des cuissons en grosse quantité ? Le Braisière Inox Ø50cm Prim'Appety De Buyer va vous être d'une grande utilité. Avec son diamètres de 50 cm et son volume de 59 litres, vous pourrez réaliser des préparations en grosses quantités. Malgré son grand format la braisière De Buyer n'en reste pas moins pratique. Composée de deux anses soudées et d'un bord verseur, vous pouvez manier la braisière aisément. 

Issue de la gamme Prim'Appety de la marque De Buyer, cette braisière inox a été conçue en collaboration avec de grands chefs cuisiniers afin de répondre aussi bien aux attentes du cuisiner du dimanche qu'au chef étoilé. Fruit de ce travail : la braisière est équipée d'un fond sandwich pour une bonne répartition de la chaleur, des anses soudées pour une meilleure préhension et un design travaillé. D'un point de vue pratique, elle n'a rien à envier à ses concurrentes : elle est compatible tous feux et passe au lave-vaisselle.

Se situant entre le faitout et la marmite, la braisière est l'ustensile parfait pour braiser viandes, poissons ou légumes. 

Caractéristiques de la Braisière 50 cm :

• 100% inox
• Gamme Professionnelle
• Collection Prim'Appety
• Dimensions : Ø 50 cm : H 30 cm, Volume : 58,9 L, Poids : 9,2 kg
• Compatible tous feux dont induction
• Finition satinée poli brossé
• Acier inoxydable AISI 304 avec bord verseur et fond sandwich
• Surface intérieure lisse
• Queue tube inox ergonomique et large
• Entretien : passe au lave-vaisselle. Polissage occasionnel à l'aide de pâte à polir spéciale inox
• Braisière vendue sans couvercle
• Fabrication Française
• Marque : de Buyer