Depuis 1830, l'entreprise française De Buyer conçoit des ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour les professionnels des métiers de bouche et pour la haute gastronomie. Fort d'une expérience de plus de 180 ans, De Buyer est aujourd'hui reconnu comme leader dans le domaine de la création de nouveaux ustensiles et matériel de cuisine.
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Douille à ruban en inox 15 x 2 mm de Buyer
Douille à ruban en inox Dispo sous 2 sem.?
Cercle à Tarte perforé Ø 26 cm en Inox par De Buyer
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Couteau d'office FK2 9 cm par De Buyer
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Couteau Japonais Santoku FK2 17 cm par De Buyer
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Couteau de Chef Asiatique FK2 15 cm par De Buyer
Couteau de cuisine pro avec manche en fibre de... En stock
Couteau de Chef Français FK2 21 cm par De Buyer
Couteau de cuisine pro avec manche en fibre de... En stock
Poêle Choc Intense 28 cm Manche Amovible De Buyer
Poêle Manche Amovible tous feux + induction En stock
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100% naturel, recyclable et durable En stock
FIN DE SERIE Sauteuse Choc Extreme 28 cm Manche...
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FIN DE SERIE Sauteuse Choc Extreme 24 cm Manche...
Sauteuse Manche Amovible tous feux + induction En stock
FIN DE SERIE Poêle Choc Extreme 32 cm manche amovible...
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FIN DE SERIE Poêle Choc Extreme 20 cm manche amovible...
Poele anti-adhésive tous feux + Induction En stock
FIN DE SERIE Poele Choc Extreme 28 cm Manche Amovible...
Poele Manche Amovible tous feux + induction En stock
FIN DE SERIE Poêle Choc extreme 24 cm manche amovible...
Poêle Choc induction Manche Amovible tous feux... En stock
FIN DE SERIE Coffret Le Tube Piston à Pâtisserie +...
Coffret Piston, douilles et tapis de cuisson En stock
Sauteuse Bombée Anti Adhésive Ø 24 cm Choc Intense De...
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Sauteuse Bombée Anti Adhésive Ø 28 cm Choc Intense De...
Sauteuse induction En stock
Poêle à Crêpes Anti Adhésive Ø 26 cm Choc Intense De...
Crêpière induction En stock
Poêle à Crêpes Anti Adhésive Ø 30 cm Choc Intense De...
Crêpière induction Dispo sous 2 sem.?
Poêle Anti Adhésive Ø 24 cm Choc Intense De Buyer
Poêle tous feux Dispo sous 2 sem.?
Poêle Anti Adhésive Ø 20 cm Choc Intense De Buyer
Poêle tous feux dont induction Dispo sous 2 sem.?
Plaque à Pain et Tuiles Tôle Bleue 35 x 14 cm De Buyer
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Moule à Tarte Tôle Bleue Fond Amovible Ø 29,2 cm x H...
Moule Tarte Dispo sous 2 sem.?
Moule à Tarte Tôle Bleue Fond Amovible Ø 26,3 cm x H...
Moule Tarte Dispo sous 2 sem.?De Buyer
L'entreprise travaille en partenariat avec de nombreuses écoles, comme l'institut Paul Bocuse, l'école de cuisine Alain Ducasse, l'Ecole Nationale de la Pâtisserie, et bien d'autres.
Le savoir-faire et l'excellence de la manufacture De Buyer a été souligné par l'obtention du label EPV "Entreprise du Patrimoine Vivant", distinction décernée par l'Etat français.
Si la marque était jusque-là réservée aux professionnels, elle est aujourd'hui accessible aux particuliers exigeants.
Certains ustensiles et matériel de cuisine De Buyer ont fait la renommée de la marque internationalement. C'est par exemple le cas de la gamme de moules en silicone pâtissiers Elastomoule. Ces moules souple antiadhésifs en silicone sont adaptés à la cuisson au four ou à la congélation. Il existe de très nombreux modèles de moules Elastomoule, pour faire des madeleines, des cannelés, des médaillons, des muffins des tartelettes et un grand nombre de formes uniques (pyramides inversées, escalier en colimaçon...).
La marque De Buyer est également particulièrement connue pour ses mandolines, indispensables pour couper fruits et légumes en tranches de toutes les tailles ! Que ce soit pour faire les juliennes, les pommes pailles, les chips, les frites, les pommes gaufrettes ou des tranches très fines, les mandolines de Buyer font références chez les professionnels et les connaisseurs.
Chez De Buyer, plusieurs types de Mandolines existent, adaptées à toutes les situations et à tous type d'utilisateurs, professionnel ou particulier. Entre la mandoline Swing, la mandoline V, l'Ultra ou la Viper, vous êtes sûr de trouver votre bonheur !
Enfin, l'écologie et le respect de l'environnement étant au coeur des préoccupations de De Buyer, la marque a créé la gamme de poêles Mineral B Element. Ces poêles sont composées uniquement de fer (matériau minéral 100% naturel) et respectent un procédé de fabrication respectueux de l'environnement. La gamme Mineral B Element n'a pas de revêtement, ce qui évite les apports de substances chimiques néfastes. Les poêles Minéral B De Buyer possèdent une finition protectrice à base de cire d'abeille biologique afin d'assurer une anti oxydation, favoriser le culottage et améliorer son l'anti-adhérence lors des premières utilisations.
L'éventail des produits de la marque De Buyer ne s'arrête pas là : poêle en fonte d'aluminium ou en cuivre-inox, entonnoir à piston Kwik, matériel de pâtisserie ...font également la renommée de cette grande marque française dont vous pourrez découvrir plus de 300 articles sur notre site Cuisineaddict.com