Depuis 1830, l'entreprise française De Buyer conçoit des ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour les professionnels des métiers de bouche et pour la haute gastronomie. Fort d'une expérience de plus de 180 ans, De Buyer est aujourd'hui reconnu comme leader dans le domaine de la création de nouveaux ustensiles et matériel de cuisine.
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Toile de Cuisson Silicone Spéciale Pain 40 x 30 cm...
Tapis de cuisson en silicone et fibre de verre Dispo sous 2 sem.?
Coffret Le Tube Piston à Pâtisserie + Douilles et Kit...
Coffret Piston, douilles et disques à biscuits En stock
Fumoir Inox à Chaud et à Froid de Buyer
Pour fumer Poissons, Viandes, Fromages,... En stock
Poêle Ø 28 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer
100% naturel, recyclable et durable En stock
Poêle à Blinis Professionnelle, carbone plus, Tôle...
Poêle Blinis extra forte - Qualité Pro Supérieure En stock
Poêle Ø 26 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer
100% naturel, recyclable et durable En stock
Mandoline Revolution Master De Buyer
Rondelle, cube, losange, julienne, coupe gaufrée En stock
Lot de 4 Casseroles Twisty + 1 Queue + 2 Anses Noires
Casseroles Ø 14, 16, 18 et 20 cm Manche Amovible Dispo sous 2 sem.?
Moule à Tarte Tatin Anti-adhésif Ø 28 cm CHOC EXTREME...
Fonte d'Aluminium CHOC EXTREME Dispo sous 2 sem.?
FIN DE SERIE Moule à tarte tatin 24cm De Buyer...
aluminium CHOC Ceramic résistant En stock
Saupoudreuse Inox Toile Métallique Ø 7cm H 10cm De Buyer
Sucre Glace Dispo sous 2 sem.?
FIN DE SERIE Elastomoule Cylindre Escalier - Silicone...
Moule Cylindre Escalier silicone En stock
DEFAUT Casserole tout Inox sans Queue Ø 20 cm Twisty...
Casserole Manche Amovible En stock
Douille Russe Inox Stries Fines Ø 3 cm x H 6 cm De Buyer
Douille pâtisserie inox Dispo sous 2 sem.?
Douille Russe Inox Stries Larges Ø 3 cm x H 6 cm De Buyer
Douille pâtisserie inox En stock
Coffret Box Home Baking Gâteau Cake Tarte de Buyer
1 Moule à Tarte, 1 Moule à Cake, 1 Moule à Gâteau Dispo sous 1 sem.?
Coffret Box Home Baking Tarte de Buyer
1 Cercle à Tarte, 1 Moule à Tarte, 1 Grille, 1... Dispo sous 1 sem.?
Coffret Box Steak Lover de Buyer
1 Poêle à Steak, 1 Moulin à Poivre, 1 Pince de... Dispo sous 1 sem.?
Coffret Box Brunch Time de Buyer
1 Poêle Tribilinis, 1 Louche, 1 Spatule à Crêpe Dispo sous 1 sem.?Toile de Cuisson Silicone Spéciale Pain 40 x 30 cm...
Tapis de cuisson en silicone et fibre de verre Dispo sous 2 sem.?
Douille Inox Sultane Lisse cône sortant Ø 2,5 cm De Buyer
Douille à pâtisserie Dispo sous 2 sem.?
Manchon de Protection Thermique Néoprène (x1) De Buyer
Protection Thermique pour Poêle à Queue Feuillard En stock
Elastomoule Madeleine - 9 empreintes 30 x 17,6 cm -...
Moule à Madeleine silicone En stock
Tourtière Ronde Ø 24 cm Tôle Bleuie De Buyer
Idéale pour la cuisson des pizzas En stock
Moule à Pâté en croûte démontable en inox De Buyer
Moule long rectangulaire Dispo sous 2 sem.?
Cercle à entremets extensible 16 à 36 cm en inox de Buyer
Cercle à pâtisserie Dispo sous 2 sem.?
Poêle à Blinis 0 12 cm French Collection Mineral B...
Poêle à Pancake Induction En stock
Cercle perforé forme coeur ø 8 cm de L'école Valrhona...
Cercle perforé forme coeur En stockDe Buyer
L'entreprise travaille en partenariat avec de nombreuses écoles, comme l'institut Paul Bocuse, l'école de cuisine Alain Ducasse, l'Ecole Nationale de la Pâtisserie, et bien d'autres.
Le savoir-faire et l'excellence de la manufacture De Buyer a été souligné par l'obtention du label EPV "Entreprise du Patrimoine Vivant", distinction décernée par l'Etat français.
Si la marque était jusque-là réservée aux professionnels, elle est aujourd'hui accessible aux particuliers exigeants.
Certains ustensiles et matériel de cuisine De Buyer ont fait la renommée de la marque internationalement. C'est par exemple le cas de la gamme de moules en silicone pâtissiers Elastomoule. Ces moules souple antiadhésifs en silicone sont adaptés à la cuisson au four ou à la congélation. Il existe de très nombreux modèles de moules Elastomoule, pour faire des madeleines, des cannelés, des médaillons, des muffins des tartelettes et un grand nombre de formes uniques (pyramides inversées, escalier en colimaçon...).
La marque De Buyer est également particulièrement connue pour ses mandolines, indispensables pour couper fruits et légumes en tranches de toutes les tailles ! Que ce soit pour faire les juliennes, les pommes pailles, les chips, les frites, les pommes gaufrettes ou des tranches très fines, les mandolines de Buyer font références chez les professionnels et les connaisseurs.
Chez De Buyer, plusieurs types de Mandolines existent, adaptées à toutes les situations et à tous type d'utilisateurs, professionnel ou particulier. Entre la mandoline Swing, la mandoline V, l'Ultra ou la Viper, vous êtes sûr de trouver votre bonheur !
Enfin, l'écologie et le respect de l'environnement étant au coeur des préoccupations de De Buyer, la marque a créé la gamme de poêles Mineral B Element. Ces poêles sont composées uniquement de fer (matériau minéral 100% naturel) et respectent un procédé de fabrication respectueux de l'environnement. La gamme Mineral B Element n'a pas de revêtement, ce qui évite les apports de substances chimiques néfastes. Les poêles Minéral B De Buyer possèdent une finition protectrice à base de cire d'abeille biologique afin d'assurer une anti oxydation, favoriser le culottage et améliorer son l'anti-adhérence lors des premières utilisations.
L'éventail des produits de la marque De Buyer ne s'arrête pas là : poêle en fonte d'aluminium ou en cuivre-inox, entonnoir à piston Kwik, matériel de pâtisserie ...font également la renommée de cette grande marque française dont vous pourrez découvrir plus de 300 articles sur notre site Cuisineaddict.com