Chocolat Chaud à l'Ancienne Celaya 1L Valrhona

Chocolat Chaud à l'Ancienne Celaya 1L Valrhona

Savourez l’intensité d’un véritable chocolat chaud avec le Chocolat Chaud à l’Ancienne Celaya 1L Valrhona.  

Élaboré en France, ce chocolat chaud prêt à l’emploi séduit par son goût profondément chocolaté, peu sucré et incroyablement gourmand. La texture onctueuse et veloutée de chocolat chaud enveloppe le palais à chaque gorgée, pour un moment de pur réconfort. Grâce à sa forte teneur en chocolat (17,5 %) et à sa recette sans sucre ajouté, il révèle toute la richesse aromatique du cacao dans un équilibre parfait. 

Conditionné dans une brique pratique de 1 L avec bouchon refermable, le Celaya s’utilise très facilement, que ce soit pour un instant cocooning ou pour laisser parler votre créativité. Prêt à l’emploi, ce chocolat se savoure chaud ou froid : nature pour apprécier son intensité, épicé ou aromatisé, en cocktail, ou même transformé en glace gourmande. 

Ce chocolat chaud Valrhona d’exception transforme chaque pause en moment chaleureux et intensément chocolaté. 

Les + produit :  

• Goût très chocolaté et peu sucré 
• Texture onctueuse et veloutée 
• Format brique avec bouchon refermable 
• Fabriqué en France 

Caractéristiques du chocolat chaud : 

• Chocolat chaud à l’ancienne 
• Contenance : 1 L 
• Fort en chocolat : 17,5% de chocolat 
• Ingrédients : lait partiellement écrémé, eau, chocolat noir à 50% de cacao, minimum 17,5%, poudre de cacao, épaississant : carraghénanes 
• Allergènes : lait, peut contenir des traces de soja et fruits à coque 
• Sans sucre ajouté 
• Dosage :  
  • Pur : goût intense et texture fluide 
  • 2/3 de Celaya et 1/3 de lait : goût équilibré et texture fluide 
  • 1/2 de Celaya et 1/2 de lait : goût léger et lacté, texture très fluide 
• Utilisation : prêt à l’emploi, chocolat chaud ou froid, nature, épicé, aromatisé, en cocktail ou en glace 
• Pour le chauffer : buse vapeur, chauffe brique, casserole, micro-ondes, chocolatière 
• Conditionnement : brique refermable 
• Conservation : Avant ouverture : à température ambiante, inférieure à 20°C. Après ouverture : à 4°C pendant 5 jours maximum 
• Origine : France 
• Marque : Valrhona