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CUISINEADDICT

Colorant alimentaire Jaune Curcuma E100 15g Poudre Hydrosoluble Cuisineaddict

Colorant Alimentaire Hydrosoluble
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Colorant alimentaire Jaune Curcuma E100 15g Poudre Hydrosoluble Cuisineaddict
Poids : 15 g
4,90 € 6,29 €

Descriptif

Colorant alimentaire Jaune Curcuma E100 15g Poudre Hydrosoluble Cuisineaddict

Confectionnez des macarons, des crèmes, des fourrages, et bien d'autres pâtisseries à la couleur jaune avec le colorant culinaire en poudre jaune curcuma. Ce colorant hydrosoluble est conditionné en pot de 15 g et se mélange aussi bien aux préparations solides que liquides.

Dosez le colorant alimentaire jaune avec précaution et évitez tout mélange avec des blancs en neige, ceux-ci pourraient retomber.

Utilisations possibles :
  • Verser directement la poudre dans une pâte liquide
  • Diluer avant incorporation dans une pâte consistante (pâte à sucre, pâte à gâteau...)

Les + produit :

  • Poudre hydrosoluble
  • Petit format
  • Pour préparations liquides et solides

Caractéristiques du Colorant Alimentaire en Poudre :

  • Colorant Alimentaire en Poudre
  • Conditionnement : pot de 15 g
  • Hydrosoluble (soluble dans l'eau)
  • Couleur : jaune curcuma
  • Tonalité colorante : jaune citron
  • Dosage : 0.35% (boulangerie fine), 0.95% (décoration/enrobage), 0.55% (fourrage)
  • Ingrédients : maltodextrine, colorant E100
  • Peut faire tomber les blancs en neige
  • Usage pour denrées alimentaires
  • A stocker à l'abri de l'humidité et de la lumière
  • Cuisineaddict

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