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MALLARD FERRIERE 4.8 (4 avis)

Colorant alimentaire Noir Charbon E122/E104/E133 Liquide 100ml

Colorant Alimentaire à emploi liquide
10,49 €

+ 10 étoiles de fidélité

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Colorant alimentaire Noir Charbon E122/E104/E133 Liquide 100ml
Colorant Alimentaire Liquide Hydrosoluble

Le Colorant Alimentaire Noir Charbon possède une haute concentration pour travail du sucre et à l'aérographe. Ainsi, donnez un côté moderne à vos créations, grâce à ce Colorant Alimentaire Noir profond. 

Le Colorant Noir Charbon est livré en poudre et doit être reconstitué avec de l'eau.

Conseil d'utilisationajoutez petit à petit 100ml d’eau bouillie et agitez vigoureusement le flacon pour que l'eau et la poudre se mélangent correctement. Vous obtenez ainsi un colorant noir liquide. Il est conseillé d'agiter le flacon avant chaque emploi.

Les + produit :

  • Colorant alimentaire haute concentration
  • Idéal pour le travail du sucre et l'aérographe

Caractéristiques du colorant alimentaire :

  • Colorant Alimentaire Noir Charbon
  • Couleur : Noir
  • Conditionnement : Flacon de 100 ml avec compte gouttes
  • Autres coloris disponibles de colorants alimentaires : Blanc, Rouge Fraise, Vert Pomme, Bleu Indigo, Jaune Œuf, Jaune Citron, Brun Caramel, et Cassis.
  • Composition : Eau 98%, Carmoizine 0,75%, Jaune quinoléine 0,57%, bleu brillant 0,38%,Chlorure de sodium et Sulfate de sodium, matière volatile 0,30%, Benzoate de sodium 0,02%
  • Dosage conseillé : 2-2,5 g / kg
  • Le flacon contient une poudre dans laquelle vous devrez ajouter de l'eau tiède (instructions présentes sur le flacon)
  • Marque : Mallard
Contenance : 0,1 l
Couleur : Noir
Origine : France

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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