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CUISINEADDICT

Colorant alimentaire Rouge Fraise E124 10g Poudre Hydrosoluble Cuisineaddict

Colorant Alimentaire Hydrosoluble
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2,50 € 2,45 €
Poids
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Colorant alimentaire Rouge Fraise E124 10g Poudre Hydrosoluble Cuisineaddict
Poids : 10 g
2,45 € 2,50 €

Descriptif

Colorant alimentaire Rouge Fraise E124 10g Poudre Hydrosoluble Cuisineaddict
Colorant Alimentaire en poudre Hydrosoluble

Le colorant alimentaire en poudre Rouge Fraise peut être utilisé pour colorer vos desserts, glaces, crèmes. Ce colorant Rouge Fraise fera rougir aussi bien vos macarons, que vos glaçages ou même vos gâteaux les plus simples.
 

Utilisations possibles :

  • dans une pâte consistante (comme la pâte à sucre ou pâte à gâteau) : avant incorporation, diluer le colorant
  • dans une pâte liquide: ajouter directement le colorant en poudre
     

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

  • Conditionnement : pot de 10g
  • Colorant Alimentaire en Poudre
  • Hydrosoluble (soluble dans l'eau)
  • Colorant Alimentaire Rouge Fraise
  • Tonalité colorante : Rouge Fraise
  • Ingrédients : Dextrose, colorant ponceau 4R E124, chlorures et sulfates de sodium
  • Usage pour denrées alimentaires
  • Dosage : 0,015% max (max 0,15g par kg)
  • Marque : Cuisineaddict

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Solide ou liquide, dosage : vous saurez tout sur les colorants alimentaires !

Solide ou liquide, dosage : vous saurez tout sur les colorants alimentaires !

En poudre, liquide, en gel ou en pâte ? Colorants alimentaires hydrosolubles ou liposolubles ? Quel colorant est adapté pour quelle utilisation ? Selon la préparation, quel colorant est le plus efficace et comment s’en servir ? Quel dosage pour avoir la couleur que vous recherchiez ?   Surtout, ne pas paniquer ! Beaucoup trop d’informations ? […]

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