Coquelle Ø20 cm Choc Extreme De Buyer avec couvercle

Coquelle anti-athésive "Choc Extrême" 20 cm De Buyer

Une coquelle est une cocotte en fonte, assez proche de la marmite. La Coquelle "Choc Extreme" en véritable fonte d'aluminium coulée est étudiée pour tous les feux, dont l'induction ! Grâce à son fonds épais, cette coquelle de 20 cm est idéale pour réaliser des plats mijotés. De plus, son couvercle en verre thermorésistant évite les projections et rend la cuisson plus homogène.

Le plaisir des recettes mijotées se savoure aussi en petit format ! La coquelle CHOC EXTREME 20 cm De Buyer, d’une capacité de 2 litres, est pratique pour cuisiner en petites quantités ou réchauffer un plat tout en douceur.

Son corps en fonte d’aluminium diffuse la chaleur uniformément pour une cuisson régulière. Ses parois hautes favorisent la condensation, idéale pour les préparations qui demandent du temps à feu doux. Fourni avec la coquelle, le couvercle en verre limite les éclaboussures et vous laisse surveiller les aliments sans découvrir votre recette.

Le revêtement antiadhésif renforcé à la céramique aide les ingrédients à se détacher facilement, un avantage pour les aliments fragiles comme pour le nettoyage. 

Cette cocotte De Buyer s’adapte à tous les feux, dont l’induction, et convient également au four. Ses deux anses intégrées facilitent la prise en main ; utilisez des maniques lorsqu’elles sont chaudes.

Pour préserver le revêtement, évitez la chauffe à vide, la surchauffe et les accessoires métalliques. Terminez par un lavage à la main avec une éponge non abrasive, et votre coquelle sera prête pour la prochaine recette !

Information : La gamme "Choc Extreme" remplace désormais la gamme choc induction.