Couvercle Rectangulaire en Céramique pour Plat à Four 35 x 22 cm Argile Emile Henry

Couvercle Rectangulaire en Céramique pour Plat à Four 35 x 22 cm Argile Emile Henry

Emile Henry a pensé aux amoureux des cuissons lentes en imaginant ce grand couvercle pour plat à four. En céramique Haute Résistante, il s’adapte aux plats Emile Henry aux dimensions 36,5 x 23 ,5 cm.

La céramique de ce couvercle plat supporte des températures allant de -20°C à 270°C, de manière à accompagner toutes vos cuissons mais aussi à passer au réfrigérateur ou au congélateur.

Durant la cuisson, il permettra de maintenir la vapeur et la chaleur pour des cuissons à l’étouffée. Il évitera également les éventuelles projections de sauces ou sucs de cuisson.

Au moment de passer à table, ce couvercle Emile Henry conservera vos préparations (gratins, tians…) au chaud pour les déguster comme il se doit.

Avec son émail à la lumière douce et au nom poétique, qui rend hommage à la matière qui lui a donné forme, il permet une présentation esthétique de vos repas.

De plus, si vous souhaitez placer au froid vos préparations, au réfrigérateur ou au congélateur, le couvercle en céramique permet de les protéger sans avoir recours à un film alimentaire ou à une boîte de conservation.

Enfin, les rebords de ce couvercle permettent de le positionner facilement, alors même que son bouton en facilite la saisie.