Couvercle de Cuisson.
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DE BUYER Couvercle Affinity Ø 24 cm De Buyer
Couvercle Affinity par De Buyer Dispo sous 2 sem.?
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DE BUYER Couvercle Affinity Ø 20 cm De Buyer
Couvercle Affinity par De Buyer Dispo sous 2 sem.?
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DE BUYER Couvercle Affinity Ø 28 cm De Buyer
Couvercle Affinity par De Buyer Dispo sous 2 sem.?
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DE BUYER Couvercle Affinity Ø 16 cm de Buyer
Couvercle Affinity par de Buyer Dispo sous 2 sem.?
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CRISTEL Couvercle en Verre bombé Platine Ø 28 cm Cristel
Couvercle cerclé d'inox Dispo sous 2 sem.?
DEB370918N
DE BUYER Couvercle Affinity Ø 18 cm de Buyer
Couvercle Affinity par de Buyer Dispo sous 2 sem.?
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LE CREUSET Couvercle en verre 30cm Le Creuset Les Forgées
Couvercle en verre En stock
LC96200828000000
LE CREUSET Couvercle en verre 28cm Le Creuset Les Forgées
Couvercle en verre En stock
GPCW000084-004
GREENPAN Couvercle en Verre Universel 28 cm GreenPan
Couvercle cuisson pour poêles et casseroles En stock
MATF346086
MATFER Couvercle Inox pour Cake à Fourrer 30 cm Exoglass Matfer
Couvercle exoglass rectangulaire En stock
MATF346083
MATFER Couvercle Inox pour Cake à Fourrer 20 cm Exoglass Matfer
Couvercle exoglass rectangulaire Dispo sous 2 sem.?
MATF346081
MATFER Couvercle Inox pour Cake à Fourrer 14 cm Exoglass Matfer
Couvercle Exoglass Rectangulaire En stock
EH340052
EMILE HENRY Couvercle Rectangulaire en Céramique pour Plat à Four...
Compatible avec Plat à four Emile Henry 36,5 x... En stock
EH020052
EMILE HENRY Couvercle Rectangulaire en Céramique pour Plat à Four...
Compatible avec Plat à Four Emile Henry 36,5 x... En stock
EH340050
EMILE HENRY Couvercle Rectangulaire en Céramique pour Plat à Four...
Compatible avec Plat à Four Emile Henry 30 x 19 cm Dispo sous 2 sem.?
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EMILE HENRY Couvercle Rectangulaire en Céramique pour Plat à Four...
Compatible avec Plat à Four Emile Henry 30 x 19 cm Dispo sous 2 sem.?
CRISTELS4KSA
CRISTEL Série de Couvercles Plats en Verre Trempé 14 à 20 cm...
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CRISTEL Série de Couvercles Plats en Verre Trempé 16 à 20 cm...
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CRISTELKAPPMSA
CRISTEL Couvercle Anti Projection Inox Ø 28 cm Strate Amovible...
Couvercle Anti Projection En stock
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CRISTEL Couvercle Anti Projection Inox Ø 33 cm Strate Amovible...
Couvercle Anti Projection En stock
CRISTELK14SA
CRISTEL Couvercle Plat en Verre Trempé 14 cm Strate Amovible...
Couvercle en verre En stock
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CRISTEL Couvercle Plat en Verre Trempé 28 cm Strate Amovible...
Couvercle en verre En stock
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CRISTEL Couvercle Plat en Verre Trempé 26 cm Strate Amovible...
Couvercle en verre Dispo sous 2 sem.?
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CRISTEL Couvercle Plat en Verre Trempé 24 cm Strate Amovible...
Couvercle en verre En stock
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CRISTEL Couvercle Plat en Verre Trempé 22 cm Strate Amovible...
Couvercle en verre En stock
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CRISTEL Couvercle Plat en Verre Trempé 20 cm Strate Amovible...
Couvercle en verre Dispo sous 2 sem.?
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Couvercle en verre Dispo sous 2 sem.?
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CRISTEL Couvercle Plat en Verre Trempé 16 cm Strate Amovible...
Couvercle en verre Dispo sous 2 sem.?
LC96200816000000
LE CREUSET Couvercle en verre 16cm Le Creuset Les Forgées
Couvercle en verre Indisponible pour le moment?Couvercle de Cuisson
Couvercles pour casserole et poêles.
Quand utiliser un couvercle de cuisson et comment le choisir ?
- Un couvercle de cuisson emprisonne chaleur et vapeurs d’eau.
- Il permet de monter en température vos préparations et s’utilise pour chauffer un grand volume d’eau, de lait…
- En emprisonnant vapeurs d’eau et sucs de cuisson, le couvercle est utilisé pour des cuissons à l’étuvée.
- Le couvercle peut aussi prémunir contre les projections de sauces ou matières grasses, résultant de la préparation de certains aliments ou le recours à une température élevée.
- Il est adapté aux cuissons vives ayant pour but de saisir les aliments ; des aérations permettant aux vapeurs de s’échapper.
- En verre, l’avantage est une vue directe sur les aliments en train de cuire.
- L’inox contribue à la diffusion de la chaleur et s’entretient facilement.
- En silicone, parfois fantaisistes, les couvercles de cuisson peuvent être hermétiques.