DDM Dépassée Colorant alimentaire Bleu Ciel E133 Poudre Liposoluble 60g
Date de Durabilité Minimale : 24/06/2026
Colorant Alimentaire pour Chocolat
Colorant en poudre Bleu Ciel spécial chocolat de couverture, décors en chocolat et produits gras (beurre, margarine, beurre de cacao, sucre, pâte d'amande etc).
Ce colorant alimentaire Bleu Ciel vous permettra de teinter de bleu vos créations sous forme de poudre ce colorant liposoluble est à diluer dans une matière grasse.
Destiné à la confiserie et développé pour offrir des couleurs lumineuses, ce colorant doit être utilisé conformément aux dosages indiqués, notamment pour certaines préparations telles que le chocolat blanc.
Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :
- Conditionnement : pot de 60g
- Colorant Alimentaire en Poudre
- Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
- Colorant Alimentaire Bleu Ciel
- Composition : Bleu brillant E133 (24%), Aluminium (27% max)
- Utilisation limitée à 0,05 à 0,1g/kg
- Usage pour denrées alimentaires
- Colorant alimentaire destiné aux professionnels
- Vendu à l'unité
