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Écorce de Cannelle de 6 cm Indonésie 45 g La Touche du Chef
Issue du cannelier, c'est en séchant que l'Écorce de Cannelle La Touche du Chef s'enroule sur elle-même pour prendre sa forme si caractéristique.
L'écorce de cannelle La Touche du Chef mesure environ 6 cm de long et provient d'Indonésie. Entière, elle se prête tout particulièrement aux infusions dans du thé ou du vin chaud. Vous pourrez également mettre un bâton de cannelle dans une compote ou une confiture au moment de la cuisson, ou tout simplement dans un pot de sucre pour lui donner une légère saveur épicée !
L'écorce de cannelle La Touche du Chef étant très dure, nous vous déconseillons de la râper manuellement mais d'utiliser plutôt de la cannelle en poudre.
Les + produits :
Caractéristiques :
| Origine : | Indonésie |
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La Touche du Chef est née d'une véritable passion pour les épices, capables de transformer n'importe quel plat en une explosion de saveurs intenses. Les producteurs sont sélectionnés pour leur savoir-faire et l'excellence de leurs produits. Ces derniers sont proposés dans des formats parfaits pour les professionnels de la restauration. Bien entendu, ces épices et thés raviront également les particuliers en quête de saveurs ! Rigoureusement choisies et conditionnées de manière à conserver leur intensité, ces épices subliment vos plats.








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