Moule à chocolat Barrique (x28) Chocolate World
Moule Chocolat 275x135 mm-
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Descriptif
Moule à chocolat Barrique (x28) Chocolate World
Vous souhaitez faire de petits chocolat maison originaux ?
Ce Moule à chocolat Barrique Polycarbonate Chocolate World vous permettra de réaliser de petits chocolats en forme de barrique en bois.
Après avoir chemisé le moule avec du chocolat fondu et tempéré, vous pourrez créer des chocolats maison creux, et en remplissant l'empreinte complètement, vous ferez des chocolat pleins.
Le polycarbonate est idéal pour la création de chocolats, décorations de gâteaux et entremets.
Il permet d'obtenir une brillance et un fini parfait du chocolat.
Tous les moules sont transparents et permettent de contrôler la qualité de la mise en forme du chocolat (bulles d'air, brillance, uniformité ...)
Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :
- démoulage facile en retournant et en tapant légèrement sur le moule
- brillance du chocolat inégalée grâce au polycarbonate
- entretien facile en passant la plaque à l'eau tiède
- transparence du moule pour un contrôle de la qualité plus facile
Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.
Caractéristiques du Moule à chocolat Barrique Polycarbonate Chocolate World :
- Matière : Polycarbonate
- Couleur : transparent
- Forme : barrique
- Nombre d'empreintes : 28 (4x7)
- Dimensions du moulage : 32 x 28 x 23 mm
- Poids du moulage final (à l'unité) : 15 g
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 26 mm
- Marque : Chocolate World
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l'unité
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