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MATFER

Moule Brioche Côtes Fines 5,5 cm x H 1,5 cm (x25) Matfer

Moule Anti-adhésif
34,26 € 40,59 €
- 6,33 €

+ 34 étoiles de fidélité

Dimension 5,5 cm
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Moule Brioche Côtes Fines 5,5 cm x H 1,5 cm (x25) Matfer

Moule à pâtisserie : moule anti-adhésif pour brioches à côtes fines.

Dimensions :

  • Ø 5,5 cm H 1,5 cm
  • Ø 6 cm H 2 cm
  • Ø 6,5 cm H 2,1 cm
  • Ø 7 cm H 2,4 cm

Conditionnement : Blister de 25 moules à brioche.

Caractéristiques techniques :

  • Transmet rapidement la chaleur du four à la pâte,
  • Favorisent la cuisson et aident à la coloration à l'intérieur du moule,
  • Utilisation sans graissage (sauf lors des 2 ou 3 premières utilisations),
  • Démoulage rapide et parfait,
  • Nettoyage facile par essuyage (ne pas utiliser d'éponge abrasive).

Attention, ce type de moule anti-adhésif craint l'humidité : Lave-vaisselle ...

  • Four
Matière : Anti adhésif
Dimension : 5,5 cm
Type de fond : Fond Fixe
Nombre de Part : 25 parts
Forme : Brioche
Origine : France

Gagnez en efficacité au quotidien avec Matfer

En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. Depuis, le groupe n'a cessé d'innover et de se développer, jusqu'à devenir leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Chaque produit est conçu et fabriqué en France, et pensé pour faciliter votre quotidien de professionnel, tout en vous permettant d'apporter plaisir et émotion à vos clients.

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