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Nouilles Udon Épais Maru Udon 250 g Nishikidori
Découvrez un nouveau type de nouilles japonaises pour élargir vos horizons culinaires. Nishikidori vous présente les nouilles udon épais maru udon. Faites à la main par un procédé traditionnel long d’une semaine, ces pâtes sèches offrent un goût et une texture uniques.
La couleur blanche de ces nouilles udon les distingue de toutes les autres. Faites à base de farine de blé, elles sont séchées sur du bois de cyprès et surveillées avec attention pour assurer la température et l’humidité parfaites.
Vous aurez donc en votre possession des nouilles udon bien épaisses qu’il vous faudra cuire 18 minutes dans l’eau, puis 5 minutes à la vapeur afin d’obtenir la texture parfaite : fondant à l’extérieur et ferme à l’intérieur.
Les + produit :
Caractéristiques des Nouilles Japonaises :
| Poids : | 250 g |
|---|---|
| Origine : | Japon |
| Marque : | Nishikidori |
Depuis 1995, Nishikidori fournit les restaurateurs japonais en produits français. Quelques années plus tard, au détour d'une conversation avec l'un de ses clients, son fondateur, Olivier Derenne, découvre un produit du terroir japonais. C'est la révélation : les premiers produits japonais sont alors proposés à quelques restaurateurs et particuliers français, et le succès est immédiat. La gamme s'élargit rapidement pour vous proposer des produits japonais traditionnels de la plus haute qualité.








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