Descriptif
Outil de modelage Couteau PME
Le couteau pour pâte à sucre est l'un des essentiels à avoir pour travailler la pâte à sucre. Ce couteau dispose de 2 lames tranchantes de haute qualité. La lame scalpel va vous permettre de découper votre pâte à sucre, pâte d'amande de façon nette et précise. La deuxième lame est une lame d'insertion de ruban. Les lames sont interchangeables et ramplaçables.
Caractéristiques :
- Outil de modelage Couteau
- 2 lames : 1 lame scalpel et 1 lame d'insertion de ruban
En savoir plus
Comment bien choisir ses couteaux de cuisine ?
Une tomate devenue purée, une viande réduite en charpie ou pleines d’éclats d’os : arrêtez de maltraiter vos aliments et apprenez à les découper avec le couteau de cuisine adéquat. Forme, matériaux, entretien : après avoir lu cet article, vous serez le samouraï des cuisines. Un couteau reste un couteau, pourvu qu’il coupe. Après, la longueur ou […]
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