Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg - Purées de Fruits - Épicerie, vente achat acheter

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

Purée de Fruits - Purée de Fruit de la Passion
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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg
Ref. CAPFR17140000

Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg La Purée de Fruit de la Passion Capfruit est idéale pour réaliser des mousses et espumas, des glaces, des macarons, des entremets, des pâtes de fruits, des cocktails, des smoothies, des sauces et nappages pour recettes sucrées-salées,… Poids net : 1000g La purée de Fruit de la Passion

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

La Purée de Fruit de la Passion Capfruit est idéale pour réaliser des mousses et espumas, des glaces, des macarons, des entremets, des pâtes de fruits, des cocktails, des smoothies, des sauces et nappages pour recettes sucrées-salées,…

Poids net : 1000g

La purée de Fruit de la Passion est à conserver dans un endroit frais et sec

Ingrédients Purée de Fruit de la Passion Capfruit : Fruit de la Passion 90%, sucre 10%

Avantages de la Purée de Fruit de la Passion Capfruit :
- Des fruits (Fruits de la Passion) transformés à maturité, pour des purées intensément et naturellement  parfumées tout au long de l’année.
- Une mise en œuvre très simple.
- Une purée de fruit de la passion parfaitement tamisée. Pour une utilisation directe (siphon) après avoir bien secoué la poche.
- Un emballage pratique. Présentées en poches stables et souples, les purées de Fruit de la Passion peuvent être utilisées immédiatement. Les poches sont pratiques à manipuler et permettent une utilisation en totalité. Grâce au bouchon verseur refermable, le produit est protégé et peut être stocké 8 jours au réfrigérateur après ouverture.

 

Capfruit, des purées de fruits, sans compromis : La recette mélange 90% de fruit et 10% de sucre cristal, selon l’usage des professionnels de la pâtisserie, du chocolat, de la confiserie ou de la glace.
Une maîtrise technologique de la transformation et de la flash-pasteurisation ainsi qu’une rigueur particulière dans la sélection des fruits (variétés, terroirs, mode culturaux et degré de maturité) permettent de proposer des purées et coulis de fruits d’un niveau gustatif exceptionnel.

Une qualité produit  plébiscitée par les professionnels : Les purées et coulis de fruits Capfruit sont utilisés par de nombreux glaciers et pâtissiers, de grands Chefs étoilés, des Meilleurs Ouvriers de France et des Champions du Monde de Pâtisserie.

Avis client(4.8) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

bruno b a laissé le 28/05/2019

Vraiment parfait. J’en commande à chaque fois

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

Quentin C a laissé le 08/05/2019

Conforme à mes attentes

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

HELENE L a laissé le 22/04/2019

Très bon produit pour réaliser des mousses ou des sorbets. dommage qu'il ne soit pas conditionné par 500 grammes. après utilisation (500g) je congèle le reste dans des petits pots de 125g que j'utilise uniquement pour des mousses ou des coulis.

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

GERARD L a laissé le 16/04/2019

Produit excellent

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

Melissa T a laissé le 09/04/2019

Purée de fruit de très bonne qualité

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

alice R a laissé le 07/04/2019

bon produit

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

alice R a laissé le 14/03/2019

hum!!

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

Patrick F a laissé le 04/03/2019

ras

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

Milène G a laissé le 05/02/2019

Superbe produit riven a redire

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Purée de Fruit de la Passion Capfruit 1kg

DAMIEN T a laissé le 23/01/2019

tres bon!

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La Purée de Fruit de la Passion Capfruit est idéale pour réaliser des mousses et espumas, des glaces, des macarons, des entremets, des pâtes de fruits, des cocktails, des smoothies, des sauces et nappages pour recettes sucrées-salées,…

Poids net : 1000g

La purée de Fruit de la Passion est à conserver dans un endroit frais et sec

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Avantages de la Purée de Fruit de la Passion Capfruit :
- Des fruits (Fruits de la Passion) transformés à maturité, pour des purées intensément et naturellement  parfumées tout au long de l’année.
- Une mise en œuvre très simple.
- Une purée de fruit de la passion parfaitement tamisée. Pour une utilisation directe (siphon) après avoir bien secoué la poche.
- Un emballage pratique. Présentées en poches stables et souples, les purées de Fruit de la Passion peuvent être utilisées immédiatement. Les poches sont pratiques à manipuler et permettent une utilisation en totalité. Grâce au bouchon verseur refermable, le produit est protégé et peut être stocké 8 jours au réfrigérateur après ouverture.

 

Capfruit, des purées de fruits, sans compromis : La recette mélange 90% de fruit et 10% de sucre cristal, selon l’usage des professionnels de la pâtisserie, du chocolat, de la confiserie ou de la glace.
Une maîtrise technologique de la transformation et de la flash-pasteurisation ainsi qu’une rigueur particulière dans la sélection des fruits (variétés, terroirs, mode culturaux et degré de maturité) permettent de proposer des purées et coulis de fruits d’un niveau gustatif exceptionnel.

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bruno b a laissé le 28/05/2019

Vraiment parfait. J’en commande à chaque fois

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Quentin C a laissé le 08/05/2019

Conforme à mes attentes

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HELENE L a laissé le 22/04/2019

Très bon produit pour réaliser des mousses ou des sorbets. dommage qu'il ne soit pas conditionné par 500 grammes. après utilisation (500g) je congèle le reste dans des petits pots de 125g que j'utilise uniquement pour des mousses ou des coulis.

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GERARD L a laissé le 16/04/2019

Produit excellent

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Melissa T a laissé le 09/04/2019

Purée de fruit de très bonne qualité

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alice R a laissé le 07/04/2019

bon produit

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alice R a laissé le 14/03/2019

hum!!

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Patrick F a laissé le 04/03/2019

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Milène G a laissé le 05/02/2019

Superbe produit riven a redire

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DAMIEN T a laissé le 23/01/2019

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