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MALLARD FERRIERE

Plaque à Pain Aluminium 5 Pains 80 x 43 cm Mallard

Plaque à pain four à sole
88,79 €

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Plaque à Pain Aluminium 5 Pains 80 x 43 cm Mallard

Confectionnez des pains de plus de 900 g chacun grâce à cette Plaque à Pain Mallard. Fabriqué en France, cette Plaque en Aluminium possède un intérieur à l'aspect légèrement granulé qui améliorera l'aspect de la croûte et évitera à votre pâte de coller. 

Sa structure en aluminium, permet à votre Plaque à Pain une cuisson plus rapide, et donc un gain d'énergie. Par ailleurs, cette Plaque à Pain Mallard ne rouillera pas. Pensée pour les professionnels, la Plaque 5 Pains 80 x 43 cm peut aller dans une chambre de pousse, une chambre froide et un four à sole. 

Si vous possédez plusieurs Plaques à Pain Aluminium, sachez que vous pourrez aisément les empiler, pour un gain de place important !

Les + produit :

  • Fabriqué en France
  • Favorise le croutage
  • Cuisson parfaite et homogène
  • Conçu pour les fours à sole

Caractéristiques de la Plaque à Pain :

  • Plaque 5 Pains
  • Dimensions plaque : 80 x 43 cm
  • Matière : Aluminium
  • Revêtement : Téflon noir
  • Poids d'un pain : 2 livres (environ 907 g)
  • Fabriqué en France
  • Marque : Mallard Ferrière
  • Congélateur
  • Four
  • Four professionnel
Matière : Aluminium
Dimension : 80 cm
Nombre de Part : 5 parts
Forme : Rectangle
Type de pain : Baguette
Origine : France

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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