Plaque de 30 Cannelés 3,5 cm Exoglass 40 x 30 cm

Plaque de 30 Cannelés 3,5 cm Exoglass 40 x 30 cm

Une envie de douceur Bordelaise au bon goût de vanille ? La plaque à moules de 30 cannelés Mafter en composite Exoglass est conçue pour être utilisée avec les moules à cannelés Exoglass de même marque de 3,5 ; 4,5 ou 5,5 cm de diamètre. Elle vous permettra de réaliser des cannelés à l’image des plus grandes enseignes Bordelaises telles que Baillardran ou encore La Toque Cuivrée !

La plaque à moules cannelés en acier inoxydable, Made in France, diffusera la chaleur de façon homogène et apportera une coloration parfaite à vos cannelés grâce à la matière composite Exoglass recommandée et testée par les plus grands cuisiniers.  

Cette plaque à cannelés se révèle très pratique pour un usage particulier, comme professionnel. En effet, cette plaque de cuisson pour cannelés permet d’enfourner jusqu'à 30 moules à cannelés en même temps. En réduisant la manipulation, vous gagnerez en productivité et réduirez vos risques de renverser votre préparation.

Remarque : La plaque à cannelés Exoglass est vendue à l’unité et sans moules à cannelés. Ces derniers se fixent sur la plaque en faisant un quart de tour pour une plaque parfaitement stable.

Les + produit : 

• Indéformables 
• Graissage inutile 
• Lavable lave-vaisselle 
• Supporte de -20 à 250°C
• Fabriqué en France

Caractéristiques de la Plaque à Cannelés : 

• Moule à cannelés
• Forme : cannelée
• Dimensions de la plaque : 40 x 30 cm
• Diamètre des empreintes : 3,5 cm
• Nombre d'empreintes disponibles : 30
• Matériau : Exoglass®
• Aucune aspérité 
• Moule indéformable
• Températures supportées : -20° à 250°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Aucune oxydation avec les pâtes levées 
• Démoulage facile dès la sortie du four 
• Conseils d'utilisation : graissage inutile si la pâte contient déjà des matières grasses
• Moules à cannelés non inclus
• Fabriqué en France
• Marque : Matfer Bourgeat