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MATFER

Plaque de 30 Cannelés 3,5 cm Exoglass 40 x 30 cm

Plaque vendue sans les moules
Dispo sous 2 sem.?
225,59 €
Dimension
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Plaque de 30 Cannelés 3,5 cm Exoglass 40 x 30 cm
Dimension : 3,5 cm
225,59 €

Descriptif

Plaque de 30 Cannelés 3,5 cm Exoglass 40 x 30 cm

Une envie de douceur Bordelaise au bon goût de vanille ? La plaque à moules de 30 cannelés Mafter en composite Exoglass est conçue pour être utilisée avec les moules à cannelés Exoglass de même marque de 3,5 ; 4,5 ou 5,5 cm de diamètre. Elle vous permettra de réaliser des cannelés à l’image des plus grandes enseignes Bordelaises telles que Baillardran ou encore La Toque Cuivrée !

La plaque à moules cannelés en acier inoxydable, Made in France, diffusera la chaleur de façon homogène et apportera une coloration parfaite à vos cannelés grâce à la matière composite Exoglass recommandée et testée par les plus grands cuisiniers.  

Cette plaque à cannelés se révèle très pratique pour un usage particulier, comme professionnel. En effet, cette plaque de cuisson pour cannelés permet d’enfourner jusqu'à 30 moules à cannelés en même temps. En réduisant la manipulation, vous gagnerez en productivité et réduirez vos risques de renverser votre préparation.

Remarque : La plaque à cannelés Exoglass est vendue à l’unité et sans moules à cannelés. Ces derniers se fixent sur la plaque en faisant un quart de tour pour une plaque parfaitement stable.

Les + produit : 

  • Indéformables 
  • Graissage inutile 
  • Lavable lave-vaisselle 
  • Supporte de -20 à 250°C
  • Fabriqué en France

Caractéristiques de la Plaque à Cannelés 

  • Moule à cannelés
  • Forme : cannelée
  • Dimensions de la plaque : 40 x 30 cm
  • Diamètre des empreintes : 3,5 cm
  • Nombre d'empreintes disponibles : 30
  • Matériau : Exoglass®
  • Aucune aspérité 
  • Moule indéformable
  • Températures supportées : -20° à 250°C
  • Lavable au lave-vaisselle
  • Aucune oxydation avec les pâtes levées 
  • Démoulage facile dès la sortie du four 
  • Conseils d'utilisation : graissage inutile si la pâte contient déjà des matières grasses
  • Moules à cannelés non inclus
  • Fabriqué en France
  • Marque : Matfer Bourgeat
Caractéristiques
Matière : Exoglass
Dimension : 40 cm
Type de fond : Fond Fixe
Forme : Rectangle

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