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Plaque Pâtisserie Anti-adhésive Aluminium 53 x 32,5 cm Gobel
Conçue pour un usage intensif en milieu professionnel la plaque pâtisserie Gobel est faite d'aluminium recouvert d'un revêtement anti-adhérent 4 couches. L'alliance de ce revêtement à l'aluminium vous offre une plaque aux performances remarquables : l'excellence conduction thermique de l'aluminium et les qualités anti-adhérentes du revêtement. Sans PFOA, la plaque pâtissière 53 cm Gobel vous dispense d'utiliser du papier du cuisson.
La plaque à pâtisserie GN 1/1 (53 x 32,5 cm) eSt adaptée aux échelles pâtissières euronormes et gastronomes.
Les + produit :
Caractéristiques de la Plaque Pâtisserie :
| Matière : | Anti adhésif, Aluminium |
|---|---|
| Dimension : | 53 cm |
| Hauteur : | 1 cm |
Labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Gobel perpétue un savoir-faire d'excellence dans la création de moules à pâtisserie. Fondée en 1887 en France, la marque conçoit chacun de ses moules pour vous garantir une cuisson homogène, une parfaite tenue des formes et une durabilité à toute épreuve. Laissez-vous séduire par ces moules de qualité professionnelle et donnez vie à vos créations.








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