Plaque Perforée Aluminium 40 x 30 cm - Plaque à Pâtisserie

Plaque Perforée Aluminium 40 x 30 cm - Plaque à Pâtisserie

Transformez la cuisson de vos préparations fétiches avec la plaque à pâtisserie perforée CuisineAddict. Cette plaque en aluminium est pourvue de perforations mesurant 1,5 à 2 mm de diamètres et mesure pour sa part 40 x 30 cm, ce qui la rend parfaitement adaptée aux fours ménagers.

Grâce à ses microperforations, cette plaque perforée 40 x 30 cm favorise la circulation de l'air au sein de votre four ce qui en fait un ustensile de cuisine idéal pour réussir toutes vos cuissons. Fonds de tarte, viennoiseries, cookies, meringues, macarons, pizzas ou encore quiches, toutes vos cuissons délicates seront une réussite avec la plaque de cuisson perforée 40 x 30 cm. 

Au-delà des microperforations présentes sur cette plaque perforée pour four, l'aluminium qui la compose est également réputé être un matériau diffusant et conduisant parfaitement la chaleur.

Grâce à ses qualités, cette plaque à pâtisserie perforée 40 x 30 CuisineAddict vous offre l’assurance d'obtenir des fonds de tarte dorés et croustillants comme nous les aimons tant !

Comment utiliser une plaque de cuisson perforée ?

Pratique, le format rectangulaire de 40 x 30 cm de cette plaque aluminium perforée est adapté à la majorité des fours ménagers. Ces dimensions permettront également d’utiliser cette plaque perforée comme support pour vos préparations nécessitant un passage au réfrigérateur ou au congélateur. Dans le cas de cette utilisation, il ne faudra cependant pas placer cette dernière directement au four, au risque de créer un choc thermique dommageable pour la plaque.

La plaque à pâtisserie perforée s’utilise principalement en complément d’un tapis silicone ou avec un moule silicone. En effet, la plaque à pâtisserie perforée apportera de la stabilité à votre moule à gâteau et les perforations assureront une parfaite circulation de l'air sous ce dernier pour une cuisson homogène de votre préparation. La plaque à pâtisserie CuisineAddict peut également être recouverte de papier cuisson.

Pour certaines préparations, elle pourra être utilisée seule, comme pour la cuisson de pizzas.

Comment entretenir et nettoyer une plaque de cuisson perforée ?

Au moment de nettoyer votre plaque de cuisson perforée, la marche à suivre est assez simple. Il faut pour commencer bannir l’utilisation du lave-vaisselle. Cependant rassurez-vous l’usage d’une eau chaude savonneuse et d’une éponge non abrasive suffiront à nettoyer votre plaque en aluminium ! L’utilisation d’un tapis silicone en complément limite par ailleurs en grande partie la formation de tâches sur la plaque durant la cuisson. 

Laissez votre plaque perforée refroidir avant de la nettoyer.

Enfin, séchez avec attention votre plaque perforée pour four avant de la ranger pour la prochaine utilisation.

Les + produit : 

• Made In France
• Qualité professionnelle
• Taille adaptée aux fours ménagers

Caractéristiques de la plaque aluminium perforée :

• Plaque aluminium perforée
• Dimensions de la plaque : 40 x 30 cm
• Plaque à pâtisserie adaptée à la taille des fours ménagers 
• Matière : Aluminium
• Perforations Ø 1,5 à 2 mm
• Bords pincés de 2 cm
• Poids : 360 g  
• Ne pas chauffer à vide 
• Éviter les chocs thermiques 
• Ne pas mettre au lave-vaisselle
• Nettoyer à la main à l'eau chaude à l'aide d'une éponge non-abrasive
• Film de protection contre les rayures à retirer avant toute utilisation.
• Marque : CuisineAddict 
• Fabriqué en France