Plaque de Cuisson Perforée

Plaque de Cuisson Perforée

Bien mieux adaptée que la grille ou la lèchefrite de votre four, la plaque de cuisson perforée est un outil de cuisson qui permet de réaliser plus sereinement toutes les préparations. De forme plate, les plaques de cuisson aluminium vous permettent d’optimiser la place dans le four et de faire cuire des petits biscuits sans risquer de leur donner une forme incurvée.

En aluminium, la plaque de cuisson perforée assure une diffusion et une conduction optimale de la chaleur. Tout le monde peut ainsi réussir la cuisson d’un fond de tarte, de viennoiseries, de cookies, de meringues, de macarons, de pizzas ou encore de quiches.  

Associé à un tapis de cuisson silicone, ce produit vous permet d’obtenir des macarons à la jolie collerette, des cookies croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Utilisée comme support de cuisson pour un cercle de pâtisserie ou un moule, la plaque de cuisson aluminium perforée permet d’obtenir un gâteau cuit à cœur et une tarte à la belle coloration, et ce sans desséchement des pâtes.

Vous pouvez également cuire directement vos mets salés et sucrés sur la plaque, avec ou sans papier sulfurisé. La plaque en aluminium perforée est par exemple idéale pour cuire des pizzas.

Osez tenter de nouvelles recettes ou redécouvrez vos classiques grâce à cet outil de cuisson qui change la cuisine.