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Râpe Coupe Large Gourmet Noir Microplane
Confectionnez des plats raffinés avec la râpe Coupe Large de Microplane. Un outil de découpe créant des morceaux délicats et fondants, qui viennent disparaître sur la langue pour libérer une saveur intense qui englobe le palais.
Produit de qualité supérieure, cette râpe professionnelle s’utilise avec des aliments d’exception tels que le fromage, le chocolat et la truffe. Elle prélève de fines tranches qu’il est possible de déposer méticuleusement sur des plats prestigieux, afin de créer une explosion en bouche que nul n’a déjà expérimentée.
Faisant partie de la collection Gourmet, cette râpe Microplane se vêt d’un design à faire pâlir ses adversaires. Possédant six lames en acier inoxydable, cette râpe à fromage est très tranchante et assure un résultat d’une finesse incomparable sans aucune difficulté. Elle s’accompagne d’un manche Soft Touch dont la prise en main est ergonomique et d’une extrémité antidérapante garantissant une utilisation sans risque de glisser. Tout cela, dans le but de confectionner des plats exquis avec aisance et sûreté.
À l’origine de cette prouesse, se trouve Microplane, une entreprise familiale américaine. C’est après s’être distingué dans la création d’outils de menuiserie performants que Microplane a fait son entrée sur le marché de la râpe de cuisine, afin de faire profiter au monde de l’excellence de ses lames. Conçues à partir d’un processus photochimique en constante amélioration, elles disposent d’un affûtage dont beaucoup rêvent.
Vous l’aurez compris, cette râpe inox, robuste et ultra-affûtée, permet aux cuisiniers d’exceller dans leur art, en les accompagnant pendant longtemps.
En vue d’une meilleure protection, envisagez d’utiliser le Protège Doigts Gourmet, un accessoire vendu séparément.
Les + produit
Utilisation recommandée :
Cette râpe Coupe Large permet d’obtenir de légères tranches et de fins copeaux gourmands. Elle s’utilise avec le fromage à pâte dure, la truffe, le chocolat et le beurre.
Caractéristiques de la Râpe Coupe Large Gourmet Noir Microplane :
| Matière : | Acier Inoxydable |
|---|---|
| Dimension : | 31,5 cm |
| Couleur : | Noir |
| Origine : | USA |
En 1994, une pâtissière canadienne détourne l'usage d'une râpe à bois Microplane en l'utilisant en cuisine, et est agréablement surprise de sa qualité. Dès lors, la marque se spécialise dans la fabrication de zesteurs et râpes de cuisine. Reconnus dans le monde entier pour leur efficacité, les ustensiles Microplane sont ergonomiques, polyvalents et vous permettent de râper vos aliments sans effort, pendant de très nombreuses années !








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