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Râpe Double Lame Fine et Gros Grains Gourmet Microplane
La râpe Double Lame de Microplane est une râpe professionnelle dont les chefs et les passionnés de cuisine ne pourront pas se passer. Dotée de deux types de coupe, elle double les possibilités et vous ouvre un vaste éventail de recettes à réaliser avec un seul et même ustensile de cuisine. Fonctionnelle et pratique, cette râpe Microplane vous fera gagner un temps précieux en cuisine. Avec elle, le plus difficile sera de choisir quelle recette préparer, tant elle permet de râper une multitude d’aliments.
La Lame Fine, avec ses grains délicats, est idéale pour râper les agrumes, les épices et les fromages avec une précision absolue. Elle offre un résultat d’une finesse exquise, semblable à de la poudre ou à de la purée, selon l'ingrédient choisi. Une lame Microplane parfaite pour saupoudrer un plat, un entremet ou une sauce, de façon minutieuse.
La Lame Gros Grains possède une forme de coupe légèrement plus épaisse, afin de râper des aliments davantage volumineux tels que la noix de coco, le chocolat, les pommes de terre, les carottes et le raifort. Les râpures obtenues sont plus longues et généreuses, tout en restant aussi délicates. Cette lame met en valeur les arômes naturels des aliments, dans le but d'enrichir le goût de vos préparations culinaires.
La râpe Lame Double bénéficie d'une qualité exceptionnelle, identique à toutes les râpes Microplane. Sa lame, conçue en acier inoxydable de haute qualité, est formée grâce à un procédé de fabrication exclusif à l’entreprise familiale américaine. Microplane le perfectionne depuis plus de trente ans, pour offrir les râpes les plus tranchantes afin de répondre aux exigences des chefs les plus raffinés.
Avec sa double lame, sa poignée ergonomique Soft Touch et son embout en caoutchouc antidérapant, cette râpe inox possède toutes les caractéristiques indispensables pour les personnes qui recherchent précision, praticité et rapidité en cuisine. Un outil de découpe idéal pour exprimer sa créativité, sans le moindre effort.
Les + produit :
Utilisation recommandée :
La râpe Fine est idéale pour les agrumes, le fromage à pâte dure, l'ail, le piment, la cannelle, la noix de muscade. Tandis que la râpe Gros Grains est conçue pour râper le fromage, les carottes, le gingembre, la noix de coco, le raifort et les noix.
Caractéristiques de la Râpe Double Lame Fine et Gros Grains Gourmet :
| Matière : | Acier Inoxydable |
|---|---|
| Dimension : | 31 cm |
| Couleur : | Noir |
| Origine : | USA |
En 1994, une pâtissière canadienne détourne l'usage d'une râpe à bois Microplane en l'utilisant en cuisine, et est agréablement surprise de sa qualité. Dès lors, la marque se spécialise dans la fabrication de zesteurs et râpes de cuisine. Reconnus dans le monde entier pour leur efficacité, les ustensiles Microplane sont ergonomiques, polyvalents et vous permettent de râper vos aliments sans effort, pendant de très nombreuses années !








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