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Rouleaux à crème (ou fromage) en Fer Blanc x6
Rouleaux à crème (ou fromage) pour garnir tous vos rouleaux sucrées et salées (rouleaux au fromage, rouleaux à base de pâte feuilletée...).
Ces tubes en fer blanc seront très utiles en pâtisserie pour la réalisation des Brandy Snaps, Cannoli Siciliens ou tout autre roulés de pâte (feuilletée, tuile caramélisée...) à garnir de crème.
Caractéristiques des Rouleaux en Fer Blanc :
| Matière : | Fer blanc |
|---|---|
| Dimension : | 12 cm |
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Nombre de Part : | 6 parts |
| Forme : | Cylindre |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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