Sauce Tonkatsu 3 Ans d'Âge 350 g Nishikidori
Le tonkatsu est un plat typique du Japon. Il s’agit de viande de porc que l’on fait frire et accompagnée généralement de nouilles ou de riz. La sauce tonkatsu est, comme son nom l’indique, l’assaisonnement parfait de ce plat.
Faite à base de légumes, cette sauce japonaise est maturée longtemps dans des cuves afin de développer tous ses arômes. La sauce tonkatsu 3 ans d’âge Nishikidori fait partie des grands crus de sauces et vous offre une façon simple de transformer vos mets en moments de dégustation uniques.
Les saveurs riches et moelleuses de cette sauce tonkatsu se marient très bien avec les viandes cuites, les tartares, les légumes et les pâtes. Sa profondeur en bouche et ses notes épicées se pairent également très bien avec du vin rouge ou du poivre noir. À vous de choisir quelles associations gourmandes vous ferez avec cette sauce Nishikidori.
Les + produit :
- Recette traditionnelle
- Prêt à l'emploi
- Origine Japon
Caractéristiques de la Sauce Tonkatsu :
- Sauce tonkatsu
- Poids : 350 g
- Ingrédients : mélange de fruits et légumes (tomate, oignon, pomme, ail), sucre, vinaigre de riz et de canne, eau, sel, vin rouge, extrait de levure, épices (poivre noir, macis, griofle, thym, sauge, laurier, coriandre, cumin, céleri, baie de Jamaïque, poivre blanc, piment, amidon de manioc, dextrine de manioc, poudre de maïs), sauce soja (soja, blé, sel), ferment (blé, extrait de levure, dextrine de patate douce), épaississant E1422.
- Allergènes : blé, soja
- Saveur : umami, riche, moelleux
- Usages : sauce, marinade, viandes, tartares, poissons, pâtes...
- Conditionnement : flacon en verre
- Conservation : au réfrigérateur après ouverture
- Origine : Kobe, Japon
- Marque : Nishikidori
