Descriptif
Sauteuse Inox ø24 cm Milady De Buyer
La Sauteuse Inox De Buyer de la collection Milady se distingue de la poêle par des bords plus hauts et un diamètre extérieur supérieur à celui de la base pour accélérer l'évaporation et chauffer rapidement. La sauteuse est idéale pour faire revenir des légumes, réchauffer des plats en sauce ou encore faire réduire une sauce.
Entièrement faite en inox, la sauteuse induction Milady De Buyer dispose d'une queue rivetée en fonte d'acier sur laquelle est incrusté le logo de la marque. Ses cannelures permettent à la main de bien se positionner, offrant ainsi une préhension ferme et équilibrée, pour une manipulation en toute sécurité.
La sauteuse Milady De Buyer possède un fond sandwich de 7 mm d'épaisseur afin d'être compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris four et induction.
Conçue pour les professionnels et les particuliers, la sauteuse induction De Buyer est indéformable. Lavable au lave-vaisselle, elle s'entretient occasionnellement avec de la pâte à polir afin de conserver son polissage miroir haut de gamme.
Les + produits :
- Préhension ferme
- 100% inox
- Polissage miroir
Caractéristiques de la Sauteuse Inox :
- Sauteuse bombée
- Diamètre extérieur : 24 cm diamètre intérieur : 17.7 cm Épaisseur : 0.8 cm Largeur totale : 25.6 cm Longueur totale : 42.5 cm Hauteur : 8 cm Contenance : 3 L
- Poids : 1.1 kg
- Jupe en acier inoxydable AISI 304 : conforme à un usage alimentaire
- Sans angle vif
- Fond sandwich épais de 7 mm
- Queue incurvée en fonte d'inox rivetée avec cannelures
- Cambrure à la française : main éloignée de la source de chaleur + préhension ferme et équilibrée
- Polissage miroir haut de gamme
- Compatible four, vitrocéramique, gaz, électrique et induction
- Entretien : polissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir
- Lavable au lave-vaisselle
- Collection : Milady
- Marque : De Buyer
Type de feu
Gaz
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Induction
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