MATFER

Sonde Spéciale Sous Vide 6 cm

Name: Sonde Spéciale Sous Vide 6 cm
Brand: MATFER
SKU: MATF250538
Price: 118.25 EUR
Availability: InStock

Sonde Ø1.2 mm

118,25 € 140,39 €

- 22,14 €

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Disponible sous 2 sem.

MATFER Sonde Spéciale Sous Vide 6 cm

Description

Sonde Spéciale Sous Vide 6 cm

Pour afin de vérifier la cuisson de vos aliments sous vide, optez pour la Sonde Spéciale Sous Vide. Celle-ci mesure 6 cm de long pour un diamètre de 1.2 mm et est fixée sur une gaine de 120 cm de long. De cette manière, vous pourrez contrôler la température au coeur des aliments sans craindre de vous brûler.

La sonde spéciale sous vide fonctionne avec un thermocouple type K (non fourni). Elle résiste aux températures allant de -40°C à +110°C.

La sonde spéciale sous vide est également disponible avec une sonde 12 cm.

Caractéristiques de la Sonde :

Sonde Spéciale Sous Vide
Longueur de la gaine : 120 cm
Longueur de la sonde : 6 cm
Diamètre de la sonde : 1.2 mm
Plage °C : -40 à +110
Gaine élastomère
Gaine résistante à +105°C
Fiche moulée
Pour thermocouple type K (non fourni)

Gagnez en efficacité au quotidien avec Matfer

En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. De cette activité est né un groupe qui depuis n'a de cesse d'innover et de se développer. Matfer est aujourd'hui leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Une grande partie de son catalogue est conçu et fabriqué en France. Les produits Matfer sont pensés pour faciliter le quotidien des professionnels et des amoureux de la cuisine. Ils sont les outils de votre créativité et de votre passion culinaire.