Livre de Recette de Grand-Mère

Livre de Recette de Grand-Mère – Même quand on aime cuisinier chaque jour des recettes différentes, d’inspirations différentes, il est des soirs où notre nostalgie nous ramène à des recettes d’autrefois. Poule au pot, bœuf bourguignon, ratatouille, blanquette de veau, pot-au-feu, soupe à l’oignon… Impossible de ne pas imaginer une grosse marmite et les vapeurs envoûtantes qui s’en échappent. Voilà ce qu’on pourrait appeler des recettes de grand-mère. Si on en connaît souvent les noms, il est n’est pas toujours vrai qu’on en maîtrise la recette. Perdues au fil des années ou peut-être jamais cuisinées, ces recettes gagnent à être remises au goût du jour. Alors pour des plats classiques mais non moins gastronomiques, plongez dans nos livres de cuisine de grand-mère.