Prova Gourmet

Prova Gourmet

Prova Gourmet : une marque experte en solutions aromatiques

Prova Gourmet, rattachée à la marque Prova qui existe depuis 1946, a su trouver sa place dans le cœur des amoureux du goût. En effet, les professionnels lui font confiance pour créer des profils aromatiques uniques, qui sauront porter leur créativité. Spécialisée dans la fabrication d’arômes et d’extraits de vanille, de café et de cacao, la marque possède une entité plus centrée encore sur la première d’entre eux : la vanille.

Cette épice possède un véritable pouvoir car elle est capable de charmer le plus grand nombre par ses notes boisées, qui en réalité se réinventent au cœur de chaque gousse. Pour sublimer ce produit précieux, la marque Prova Gourmet met toute son énergie dans le sourcing de cette matière première. En effet, la vanille Prova Gourmet provient de plusieurs régions du monde et ce pour permettre à chacun d’en découvrir les variations et subtilités. Ce sourcing s’attache également à sélectionner des matières premières produites dans le respect de la terre et des hommes. La patience qu’il faut pour produire chaque gousse de vanille est récompensée par un parfum intense et unique qui saura porter chacune de vos recettes.

La marque Prova Gourmet est de plus experte en extraction et travail des arômes. C’est ce qui lui permet de produire des produits à base de gousses de vanille avec différentes subtilités aromatiques, capables de remplacer l’infusion de gousse et de s’adapter à différentes utilisations.

Des produits Prova Gourmet adaptés à tous les besoins en cuisine

Spécialiste de la vanille, la marque Prova Gourmet crée différents produits à partir de cette matière première d’exception, que nous vous proposons au meilleur prix sur notre site.

Les gousses de vanille Prova Gourmet

Les premiers produits de cette marque que proposons sur notre site CuisineAddict sont les gousses de vanille Prova Gourmet. Vous avez à la fois le choix du conditionnement et de la provenance. Ainsi, en fonction de votre production vous pourrez vous tourner vers un plus ou moins grand conditionnement. La provenance quant à elle vous laisse le choix du profil aromatique que vous souhaitez pour votre recette. Laissez-vous ainsi séduire par la vanille bourbon de Madagascar qui possède des notes boisées et balsamiques. À moins que vous lui préfériez la vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée qui se distingue par un parfum fruité aux notes d’amandes épicées. Option toute aussi savoureuse, la vanille de Tahiti possède également des notes d’amandes, complétées par celles de l’anis.

Récoltée de manière traditionnelle, chaque gousse de vanille est travaillée avec patience et attention pour lui laisser révéler toute sa puissance.

L’extrait de vanille Prova Gourmet

L’extrait de vanille Prova Gourmet est riche en goût. Cela s’explique par le choix rigoureux appliqué aux matières premières nécessaires à sa fabrication. En effet, ce sont des gousses de vanille de qualité qui sont utilisées pour créer l’extrait de vanille de cette marque. De plus, c’est là encore où toute l’expertise de la marque Prova Gourmet s’exprime. En effet, experte en extraction, elle sait garantir toute l’intégrité aromatique de la vanille durant ce processus. D’ailleurs, l’usage de ce produit permet l’emploi de l’appellation « à la vanille Bourbon de Madagascar », l’essence du produit étant au cœur de cet extrait. Qui plus est, la marque propose notamment des extraits de vanille avec graines, ce qui permet de retrouver toute l’expérience sensorielle de la vanille dans une crème, une mousse ou tout autre recette. Facile à doser, ce produit au goût intense est prêt à l’emploi et permet de gagner du temps sans renoncer à l’excellence du goût.

L’arôme de vanille Prova Gourmet

Solution au coût plus réduit pour vos recettes, l’arôme Prova Gourmet vous garantit également des plats et desserts au goût intense. On retrouve ici l’expertise des aromaticiens de la marque Prova Gourmet capables de proposer des solutions gustatives riches en saveurs. Faciles à doser, les arômes de la marque peuvent s’utiliser à chaud ou à froid pour toutes sortes de créations pâtissières.

Le sucre vanillé Prova Gourmet

Incontournable de bien des recettes, le sucre vanillé et souvent la petite touche en plus qui apporte un parfum agréable aux gâteaux. En optant pour un sucre vanillé Prova, vous êtes certain de percevoir le doux parfum de la vanille à chaque bouchée. La présence de gousse de vanille de grande qualité dans ce produit vous permet en effet de profiter pleinement de cette épice rare, tout en facilitant l’usage. En effet, la poudre aromatique est facile à doser et qui plus sa granulométrie rend son incorporation dans les recettes encore plus simple.

Que vous souhaitez réaliser des recettes salées ou sucrées, des pâtisseries ou des crèmes glacées, les produits Prova Gourmet vous garantissent le meilleur de la vanille et des arômes. Gousse de vanille entière, extrait de vanille, arôme ou encore sucre aromatique, la marque propose une large gamme de produits qui peuvent s’adapter aux besoins de tous, professionnels comme particuliers. Faites confiance à cette marque française, reconnue pour son expertise dans les solutions aromatiques de grande qualité, et déjà adoptée par de nombreux pâtissiers.