Arôme Alimentaire Rhubarbe 115ml Cuisineaddict
Vous recherchez une saveur acidulée pour accompagner plats salés et sucrés ? Laissez-vous tenter par l'arôme alimentaire reprenant le goût de rhubarbe, légume souvent utilisé comme fruit dans des desserts mais aussi comme remplacement de l'oseille, du citron ou du vinaigre. Avec un goût plus doux que ces derniers, la rhubarbe se marie parfaitement avec l'agneau, le foie gras, le fromage mais aussi en tarte ou en confiture.
Accompagné de son flacon 115ml compte-gouttes et d'un verre gradué, l'arôme alimentaire est particulièrement facile à utiliser. En suivant le dosage conseillé de 0,1 à 0,5% maximum (pour un litre), vous apporterez à vos préparations une note subtilement acidulée qui mettra en valeur vos recettes et ravira les papilles de vos convives.
Avec quoi associer la rhubarbe ?
- Pâtisserie (gâteau, crème, ganache, macaron...)
- Boisson (thé glacé, detox water, cocktail, smoothie...)
- Fromage (chèvre, camembert...)
- Viande (agneau, poulet, veau, canard, foie gras...)
- Fruit de mer / Poisson
Les + produit :
- Arôme Alimentaire Professionnel
- Flacon Compte-Gouttes
Caractéristiques de l'Arôme Alimentaire :
- Arôme Alimentaire Professionnel
- Saveur : Rhubarbe
- Arôme Naturel : Non
- Arôme Hydrosoluble
- Conditionnement : 115 ml
- Flacon compte-gouttes
- Arôme Alimentaire adapté à la cuisson
- Dosage conseillé : 0,1 - 0,5% max
- Degré alcoolique : 0,1% vol. +/-0,1%
- Ne pas consommer en l'état
- Stocker à l'abri de la chaleur et de la lumière
- Agiter avant emploi
- Marque : Cuisineaddict
