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Bac Gastronorme Anses Fixes GN 1/1 H 10cm Matfer Bourgeat
Entièrement fait d'acier inoxydable et renforcé sur les coins et les rebords, le Bac Gastronorme Matfer Bourgeat supporte aussi bien la cuisson que la congélation. Mesurant 53 x 32.5 cm, il possède une capacité de 13.5 L, ce qui correspond à environ 40 rations. Conçu pour les professionnels, le bac gastro est conforme aux normes NF-631-1.
Le bac inox se décline sous de nombreuses dimensions et capacités. Ainsi, il pourra servir à la cuisson, à la conservation et au service en salle. Le bac gastro GN 1/1 peut aller avec le bac gastro GN 2/3 et le bac gastro GN 1/3. Pour maintenir le plat au chaud ou pour le transporter sans incident, pensez au couvercle pour bac gastro !
Les + produits :
Caractéristiques Bac Gastronorme :
| Hauteur : | 10 cm |
|---|---|
| Dimension GN : | GN 1/1 |
| Perforé : | Non |
| Origine : | France |
En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. Depuis, le groupe n'a cessé d'innover et de se développer, jusqu'à devenir leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Chaque produit est conçu et fabriqué en France, et pensé pour faciliter votre quotidien de professionnel, tout en vous permettant d'apporter plaisir et émotion à vos clients.








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