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MATFER

Bac Gastronorme Inox GN 2/1 H 5,5cm Matfer Bourgeat

Bac Inox Cuisine
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58,59 €
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Bac Gastronorme Inox GN 2/1 H 5,5cm Matfer Bourgeat
58,59 €

Descriptif

Bac Gastronorme Inox GN 2/1 H 5,5cm Matfer Bourgeat

Utilisé par les professionnels de la restauration (collectivités, restauration, grandes cuisines...) le bac gastro est le récipient modulaire à privilégier pour cuire, réchauffer, congeler ou servir des repas pour une quantité importante de convives. 
Conforme à la norme NF 631-1 le bac inox mesure 63 x 53 cm et vous permet de moduler et compartimenter l'espace avec des bacs gastro de dimensions inférieures : bac GN 1/1, bac GN 2/4 etc. 
Vous pourrez ainsi au sein d'un même bac gastro GN 2/1 servir, présenter ou réchauffer des préparations différentes. Haut de 5,5 cm ce bac gastronorme vous assure une capacité de 16,5 L et un nombre de portions d'environ 40 parts. 
 

Les + produit : 

  • Fabriqué en France
  • Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1
  • Bords et coins renforcés contre les déformations
  • Matériel Professionnel 
     

Caractéristiques Bac Gastronorme :

  • Bac Gastronorme 
  • Acier Inoxydable
  • Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
  • GN 2/1
  • Hauteur : 5,5 cm
  • Capacité : 16,5 L
  • Nombre de rations (approximative) : 40
  • Dimensions bac gastro : 65 x 53 cm
  • Supporte la cuisson et la congélation 
  • Bords et recoins renforcés contre les déformations 
  • Bac gastro vendu à l'unité
  • Bac gastro GN 2/1 disponible en 7 hauteurs : 2 cm, 4 cm, 5,5 cm, 6,5 m, 10 cm, 15 cm et 20 cm. 
  • Matfer Bourgeat
  • Fabriqué en France

 

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