Bac Gastronorme Perforé GN 2/1 H 5.5cm Matfer Bourgeat

Bac Gastronorme Perforé GN 2/1 H 5.5cm Matfer Bourgeat

Possédant des perforations de 3 mm de diamètre sur le fond, le Bac Gastronorme GN 2/1 Matfer Bourgeat se révèle très pratique pour cuire à la vapeur ou pour égoutter les aliments. Entièrement fait d'acier inoxydable, il supporte les températures extrêmes. Le bac gastro est renforcé aux coins et sur les bords afin qu'il ne se déforme pas.

Comme l'ensemble des bacs gastronorme, le bac inox GN 2/1 est un récipient modulaire qui s'adapte à la cuisine, quelle que soit sa taille. Il peut être utilisé seul ou avec un ou deux bacs professionnel GN 2/4 qui pourront contenir des préparations en plus petites quantités. En assemblant les bacs inox, tous les ingrédients sont alors à portée de main.

Photo non contractuelle, le Bac Gastronorme Perforé GN 2/1 H 5.5cm ne possède des perforations que sur le fond.

Les + produit :

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme Perforé
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 2/1
• Hauteur : 5.5 cm
• Capacité : 16.5 L
• Nombre de rations (approximative) : 40
• Dimensions bac gastro : 53 x 65 cm
• Diamètre des perforations : 3 mm
• Position des perforations : fond
• Supporte la cuisson et la congélation
• Bords et recoins renforcés contre les déformations
• Bac gastro vendu à l'unité
• Bac gastro GN 2/1 disponible en 3 hauteurs : 5.5 cm, 6.5 cm et 10 cm.
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France