Bac Gastronorme Perforé Inox GN 1/1 H 6.5cm Matfer Bourgeat

Bac Gastronorme Perforé Inox GN 1/1 H 6.5cm Matfer Bourgeat

Disposant de perforations de 3 mm de diamètre sur le fond, le Bac Gastronorme Inox GN 1/1 Matfer Bourgeat se montre particulièrement pratique pour cuire à la vapeur ou pour égoutter. Entièrement fait d'acier inoxydable et renforcé aux coins et sur les bords, il se montre très solide. Chocs répétés, changements de températures : le bac gastro conserve toutes ses qualités.

Le bac inox mesure 53 x 32.5 cm et possède une capacité de 9 L. Il peut être utilisé seul ou en complément d'autres bacs gastronorme Matfer Bourgeat, tels que le bac inox GN 2/1 ou le bac inox GN 2/4. De cette manière, chacun pourra adapter le plan de travail en fonction des recettes du jour et des quantités souhaitées.

Photo non contractuelle, le Bac Gastronorme Perforé Inox GN 1/1 H 6.5cm ne possède des perforations que sur le fond.

Les + produit :

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel

 
Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme Perforé
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/1
• Hauteur : 6.5 cm
• Capacité : 9 L
• Nombre de rations (approximative) : 30
• Dimensions bac gastro : 53 x 32.5 cm
• Diamètre des perforations : 3 mm
• Position des perforations : fond
• Supporte la cuisson et la congélation
• Bords et recoins renforcés contre les déformations
• Bac gastro vendu à l'unité
• Bac gastro GN 1/1 disponible en 6 hauteurs : 4 cm, 5.5 cm, 6.5 cm, 10 cm, 15 cm et 20 cm.
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France