Descriptif
Bac Gastronorme Perforé Inox GN 1/1 H 6.5cm Matfer Bourgeat
Disposant de perforations de 3 mm de diamètre sur le fond, le Bac Gastronorme Inox GN 1/1 Matfer Bourgeat se montre particulièrement pratique pour cuire à la vapeur ou pour égoutter. Entièrement fait d'acier inoxydable et renforcé aux coins et sur les bords, il se montre très solide. Chocs répétés, changements de températures : le bac gastro conserve toutes ses qualités.
Le bac inox mesure 53 x 32.5 cm et possède une capacité de 9 L. Il peut être utilisé seul ou en complément d'autres bacs gastronorme Matfer Bourgeat, tels que le bac inox GN 2/1 ou le bac inox GN 2/4. De cette manière, chacun pourra adapter le plan de travail en fonction des recettes du jour et des quantités souhaitées.
Photo non contractuelle, le Bac Gastronorme Perforé Inox GN 1/1 H 6.5cm ne possède des perforations que sur le fond.
Les + produit :
- Fabriqué en France
- Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1
- Bords et coins renforcés contre les déformations
- Matériel Professionnel
Caractéristiques Bac Gastronorme :
- Bac Gastronorme Perforé
- Acier Inoxydable
- Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
- GN 1/1
- Hauteur : 6.5 cm
- Capacité : 9 L
- Nombre de rations (approximative) : 30
- Dimensions bac gastro : 53 x 32.5 cm
- Diamètre des perforations : 3 mm
- Position des perforations : fond
- Supporte la cuisson et la congélation
- Bords et recoins renforcés contre les déformations
- Bac gastro vendu à l'unité
- Bac gastro GN 1/1 disponible en 6 hauteurs : 4 cm, 5.5 cm, 6.5 cm, 10 cm, 15 cm et 20 cm.
- Matfer Bourgeat
- Fabriqué en France
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