Chocolat noir Origine Saint-Domingue 70% 1kg, Chocolat de couverture Barry en Pistoles, vente achat

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

Barry - Chocolat de couverture en pistoles
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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70%
Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg - Barry - Chocolat en pistoles
Chocolat noir origine Saint-Domingue 70%
Ref. 54272

Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Saint-Domingue 70% de cacao 1 kg Découvrez la saveur vineuse, la note fruitée, épicée, dense et puissante que le cacao a puisé dans une terre naturellement sombre, généreuse, envoûtante. Issu de la rencontre d'un Forastero et d'un Criollo, ce cacao Hispaniola est

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Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Saint-Domingue 70% de cacao 1 kg

Découvrez la saveur vineuse, la note fruitée, épicée, dense et puissante que le cacao a puisé dans une terre naturellement sombre, généreuse, envoûtante. Issu de la rencontre d'un Forastero et d'un Criollo, ce cacao Hispaniola est d'une exceptionnelle longueur en bouche.

  • Principales applications :


           CHOCOLATERIE                                      PÂTISSERIE                               GLACERIE
Ganache Bonbon Tablette de Chocolat Enrobage Chocolat       Ganache Chocolat Biscuit Chocolat Mousse Chocolat Décor Chocolat     Sauce Chocolat Glace Chocolat
 

  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat NoirSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.

Sac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat au goût de cacao fruité, exotique, dense et puissant s'accordera parfaitement avec : Cannelle, Safran, Mangue, Amandes, Noix, Huile D'Olive, Framboise, Ananas, Vieux Rhum, Noix de Pécan, Sésame, Thé Earl Grey, Viande Rouge, Piment D'Espelette.

 

Ingrédients : pâte de cacao (origine Saint Domingue), sucre, beurre de cacao (42%), lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir du lait.

Teneur en cacao : 70% min
Teneur en M.G. : 42% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

 

En raison des températures estivales, il peut arriver que le chocolat arrive fondu lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du chocolat.

Avis client(4.8) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

Geneviève C a laissé le 23/05/2014

super produit, je l'ai utilisé pour une foret noire, de la pâte à tartiner maison, je le recommande vivement

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

CHRISTOPHE M a laissé le 01/06/2019

Chocolat idéal pour le fondant

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

Danielle L a laissé le 29/05/2019

chocolat incontournable pour toute personne réalisant des entremets ou des gateaux au chocolat

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

Thibaud L a laissé le 08/05/2019

Confirma à la description

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

henriette w a laissé le 18/04/2019

amateurs de chocolat : le top pour des desserts de rêve

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

emmanuelle g a laissé le 15/04/2019

bon

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

Orlane M a laissé le 01/04/2019

excellent

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

Christine B a laissé le 31/03/2019

Idéal pour faire des chocolats maison

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

valérie s a laissé le 30/03/2019

du goût

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

THIERRY B a laissé le 24/03/2019

Parfait

Recette(s) associée(s)    
pour environ 15 mini-savarins
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos :
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
Pour 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 1h
Temps de repos : 1h30
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
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  • So Colissimo sous 48H / 72H  (jours ouvrés) 
  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

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Description du produit

Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Saint-Domingue 70% de cacao 1 kg

Découvrez la saveur vineuse, la note fruitée, épicée, dense et puissante que le cacao a puisé dans une terre naturellement sombre, généreuse, envoûtante. Issu de la rencontre d'un Forastero et d'un Criollo, ce cacao Hispaniola est d'une exceptionnelle longueur en bouche.

  • Principales applications :


           CHOCOLATERIE                                      PÂTISSERIE                               GLACERIE
Ganache Bonbon Tablette de Chocolat Enrobage Chocolat       Ganache Chocolat Biscuit Chocolat Mousse Chocolat Décor Chocolat     Sauce Chocolat Glace Chocolat
 

  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat NoirSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.

Sac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat au goût de cacao fruité, exotique, dense et puissant s'accordera parfaitement avec : Cannelle, Safran, Mangue, Amandes, Noix, Huile D'Olive, Framboise, Ananas, Vieux Rhum, Noix de Pécan, Sésame, Thé Earl Grey, Viande Rouge, Piment D'Espelette.

 

Ingrédients : pâte de cacao (origine Saint Domingue), sucre, beurre de cacao (42%), lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir du lait.

Teneur en cacao : 70% min
Teneur en M.G. : 42% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

 

En raison des températures estivales, il peut arriver que le chocolat arrive fondu lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du chocolat.

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

Geneviève C a laissé le 23/05/2014

super produit, je l'ai utilisé pour une foret noire, de la pâte à tartiner maison, je le recommande vivement

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CHRISTOPHE M a laissé le 01/06/2019

Chocolat idéal pour le fondant

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Danielle L a laissé le 29/05/2019

chocolat incontournable pour toute personne réalisant des entremets ou des gateaux au chocolat

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Thibaud L a laissé le 08/05/2019

Confirma à la description

Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein

Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

henriette w a laissé le 18/04/2019

amateurs de chocolat : le top pour des desserts de rêve

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emmanuelle g a laissé le 15/04/2019

bon

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Orlane M a laissé le 01/04/2019

excellent

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

Christine B a laissé le 31/03/2019

Idéal pour faire des chocolats maison

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

valérie s a laissé le 30/03/2019

du goût

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Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% 1 kg

THIERRY B a laissé le 24/03/2019

Parfait

Recette(s) associée(s)

pour environ 15 mini-savarins
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos :
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
Pour 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 1h
Temps de repos : 1h30
Temps de cuisson : 15 minutes
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Coût de la recette :
Note de la recette :

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