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Choco Gelato Fondente Noir 1,6kg Callebaut

Préparation pour glace
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Choco Gelato Fondente Noir 1,6kg Callebaut
Choco Gelato Fondente Noir Préparation pour Glace Italienne prête à l'emploi Callebaut Produit Professionnel
Glace au Chocolat Noir réalisée à l'aide de la préparation pour Glace Choco Gelato Fondente Noir Callebaut
Glace au Chocolat Noir Fondente Black Callebaut Choco Gelato
Ref. 53611

Choco Gelato Fondente Noir 1,6kg Callebaut A l'aide de la Préparation pour Glace Choco Gelato Fondente Noir Callebaut réaliser des glaces au chocolat devient un jeu d'enfant. Élaborée à partir de Chocolat Noir Belge, cette préparation glace italienne vous permet de confectionner des glaces et crèmes glacées au goût de

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Choco Gelato Fondente Noir 1,6kg Callebaut

A l'aide de la Préparation pour Glace Choco Gelato Fondente Noir Callebaut réaliser des glaces au chocolat devient un jeu d'enfant. Élaborée à partir de Chocolat Noir Belge, cette préparation glace italienne vous permet de confectionner des glaces et crèmes glacées au goût de chocolat noir parfaitement équilibré entre intensité, amertume et douceur.

Simple et rapide d'utilisation, la préparation pour glace ChocoGelato Fondente Callebaut vous permettra de confectionner une glace au chocolat qui ravira un vaste panel de gourmands grâce à son équilibre en goût et à sa couleur chocolat qui leur mettra l'eau à la bouche dès le premier regard. Bien que le gain de temps soit l'un des atouts de la gamme ChocoGelato, ces préparations n'en délaissent pas moins la qualité : vos glaces au chocolat auront une texture onctueuse et lisse, un goût intense équilibré de cacao ainsi qu'une jolie couleur marron.

Cette préparation pour glace Choco Gelato Noir Callebaut à base de chocolat noir belge emblématique est simple d'utilisation puisqu'il vous suffira de la mélanger avec de l'eau avant de malaxer dans une turbine à glace et ainsi voir la préparation se transformer en une délicieuse crème glacée italienne au chocolat. Le sachet de Choco Gelato Noir Fondente contient 1,6 kg de préparation et vous permettra de réaliser 4,5 L de glace au chocolat.

Envie d'une nouvelle glace au chocolat noir en vitrine qui soit à la fois acidulée et riche en cacao ?
Pour les férus de crèmes glacées italiennes au goût chocolat noir intense rehaussé d'un soupçon d'orange confite nous vous conseillons d'ajouter des cubes d'orange confite dans votre préparation. Une fois placée dans votre bac gastronome agrémentez votre glace au chocolat de copeaux de chocolat et de petits cubes d'orange confite.
 

Mode d'emploi de la préparation pour Glace Choco Gelato :

  • Mélanger avec 2,4 kg d'eau chaude (environ 70-85°C) durant 2 minutes
  • Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour une meilleure structure
  • Verser dans une turbine à glace et malaxer

Les + produit :

  • Simple d'utilisation
  • Prêt à l'emploi
  • Permet la réalisation de 4,5L de glace au chocolat
  • Goût Chocolat équilibré
  • Couleur Marron Chaud

Caractéristiques de la Préparation pour Glace :

  • Préparation pour Glace
  • Gamme : Choco Gelato
  • Fondente, Noir
  • 61,5% de chocolat noir belge
  • Goût Chocolat équilibré
  • Couleur Marron
  • Prêt à l'emploi
  • 1 sachet de Choco Gelato permet de confectionner 4 kg / 4,5 L de crème glacée au chocolat
  • Sachet de 1,6 kg
  • Sans Gluten
  • Ingrédients: chocolat noir moulu 61,5% (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre), dextrose, fructose, poudre de cacao maigre, émulsifiant : E471, E477, E466, E470a, E412, arôme naturel de vanille. Peut contenir : lait.
  • Conservation : conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière, des odeurs et à température ambiante (12 - 20°C).
  • Marque : Callebaut
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  • So Colissimo sous 48H / 72H  (jours ouvrés) 
  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Description du produit

Choco Gelato Fondente Noir 1,6kg Callebaut

A l'aide de la Préparation pour Glace Choco Gelato Fondente Noir Callebaut réaliser des glaces au chocolat devient un jeu d'enfant. Élaborée à partir de Chocolat Noir Belge, cette préparation glace italienne vous permet de confectionner des glaces et crèmes glacées au goût de chocolat noir parfaitement équilibré entre intensité, amertume et douceur.

Simple et rapide d'utilisation, la préparation pour glace ChocoGelato Fondente Callebaut vous permettra de confectionner une glace au chocolat qui ravira un vaste panel de gourmands grâce à son équilibre en goût et à sa couleur chocolat qui leur mettra l'eau à la bouche dès le premier regard. Bien que le gain de temps soit l'un des atouts de la gamme ChocoGelato, ces préparations n'en délaissent pas moins la qualité : vos glaces au chocolat auront une texture onctueuse et lisse, un goût intense équilibré de cacao ainsi qu'une jolie couleur marron.

Cette préparation pour glace Choco Gelato Noir Callebaut à base de chocolat noir belge emblématique est simple d'utilisation puisqu'il vous suffira de la mélanger avec de l'eau avant de malaxer dans une turbine à glace et ainsi voir la préparation se transformer en une délicieuse crème glacée italienne au chocolat. Le sachet de Choco Gelato Noir Fondente contient 1,6 kg de préparation et vous permettra de réaliser 4,5 L de glace au chocolat.

Envie d'une nouvelle glace au chocolat noir en vitrine qui soit à la fois acidulée et riche en cacao ?
Pour les férus de crèmes glacées italiennes au goût chocolat noir intense rehaussé d'un soupçon d'orange confite nous vous conseillons d'ajouter des cubes d'orange confite dans votre préparation. Une fois placée dans votre bac gastronome agrémentez votre glace au chocolat de copeaux de chocolat et de petits cubes d'orange confite.
 

Mode d'emploi de la préparation pour Glace Choco Gelato :

  • Mélanger avec 2,4 kg d'eau chaude (environ 70-85°C) durant 2 minutes
  • Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour une meilleure structure
  • Verser dans une turbine à glace et malaxer

Les + produit :

  • Simple d'utilisation
  • Prêt à l'emploi
  • Permet la réalisation de 4,5L de glace au chocolat
  • Goût Chocolat équilibré
  • Couleur Marron Chaud

Caractéristiques de la Préparation pour Glace :

  • Préparation pour Glace
  • Gamme : Choco Gelato
  • Fondente, Noir
  • 61,5% de chocolat noir belge
  • Goût Chocolat équilibré
  • Couleur Marron
  • Prêt à l'emploi
  • 1 sachet de Choco Gelato permet de confectionner 4 kg / 4,5 L de crème glacée au chocolat
  • Sachet de 1,6 kg
  • Sans Gluten
  • Ingrédients: chocolat noir moulu 61,5% (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre), dextrose, fructose, poudre de cacao maigre, émulsifiant : E471, E477, E466, E470a, E412, arôme naturel de vanille. Peut contenir : lait.
  • Conservation : conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière, des odeurs et à température ambiante (12 - 20°C).
  • Marque : Callebaut

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